Languedoc
White wine
per unit
Drink or Keep

3.1/5 by 15 customers
La cuvée "gourmande et guillerette" du domaine ! Il est vrai qu'avec ses expressions de fruits exotiques, de pêche, d'abricot, d'agrumes confits, ses subtiles notes de fruits secs et sa fraîcheur en bouche, ce viognier séduit d'emblée. Un vin à boire entre amis à l'apéritif comme sur des entrées à base de poissons... Une valeur sûre de la Maison Delas !

 

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Winery :
Maison Delas Frères
Name of the wine :
Viognier
Vintage :
2012
Appellation :
IGP Pays d'Oc
Origin :
Languedoc
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Viognier
Terroirs :
Coteaux proches du Pont du Gard, terrain argilo-calcaire du villafranchien
Viticulture :
Respect de la spécificité de chaque terroir, sélections parcellaires...
Vinification :
Macération pelliculaire, fermentation alcoolique avec ensemencement spécifique
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
6 à 8 mois en cuve
Production :
150 000 bouteilles
Appearance :
Belle robe aux reflets dorés, intense
Nose :
Le cépage s'exprime pleinement dans un registre de fruits exotiques, agrumes confits, et de pêche-abricot
Palate :
Fraîche et suave s'achève sur des notes de fruits secs
Drink from :
2014
Drink before :
2016
Open :
Et servir !
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : A déguster sur des viandes froides, des poissons cuits à la vapeur sauce citronnée et sauce au beurre, des asperges, des artichauts...
More informations about Maison Delas Frères and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2017) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Sous la conduite intelligente de Jacques Grange, épaulé par une excellente équipe technique, de nombreuses cuvées de cette maison de tradition sont parmi les plus savoureuses représentations de leurs appellations respectives. Le style droit et un peu austère des vins en primeurs ne laisse pas soupçonner la plénitude de leur saveur après épanouissement en bouteille. Les hermitages du domaine restent les grands vins de la maison mais elle peut être fière de ses entrées de gamme du sud du Rhône, d'un remarquable rapport qualité-prix. Les blancs progressent mais moins vite que les rouges.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2017) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les AOC septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Delas, maison qui a fêté son 180e anniversaire en 2015, est dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Delas exploite en propre 30ha dont dix très bien placés en Hermitage : 8 sur les Bessards (dont une cuvée éponyme est isolée) et 2 sur l'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Elle défend un style de syrah ferme, marqué par le cailloux, le granite. Depuis le millésime 2012 et surtout 2013, grâce à une nouvelle cuverie en inox, le fruité et la finesse de tanins des rouges et la précision aromatique des blancs ont progressé nettement. Avec des fermentations malolactiques désormais partielles, les blancs ont gagné en fraîcheur. Delas est aujourd'hui le bel outsider face aux poids lourds E. Guigal, M. Chapoutier et P. Jaboulet.

Reviews of customers who purchased this wine

Ratings of our customers

3.1/5
by 15 reviews
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Rating and review of M. CHRISTIAN B. Published on 07/04/2014
correct sans plus....manque de fruit
Rating and review of M. ROGER F. Published on 15/12/2013
vin insignifiant. platitude complète sans aucun caractère du viognier que je bois par ailleurs.
Rating and review of M. CHRISTOPHE D. Published on 31/05/2013
conforme à son cépage : frais léger agréable pour un apéritif. Bon rapport qualité prix
Rating without reviews of M. FRANCK ET ISABELLE F. Published on 23/03/2016
Rating without reviews of M. BAPTISTE B. Published on 19/04/2015
Rating without reviews of M. PHILIPPE V. Published on 08/04/2015
Rating without reviews of M. BENOITT D. Published on 03/08/2014
Rating without reviews of M. ISABELLE F. Published on 05/02/2014
Rating without reviews of M. FRANCOIS C. Published on 26/01/2014
Rating without reviews of M. JEAN CLAUDE P. Published on 07/07/2013
Rating without reviews of M. JEAN LUC A. Published on 25/06/2013
Rating without reviews of M. CHRISTIAN D. Published on 09/06/2013
Rating without reviews of M. CHRISTIAN G. Published on 12/05/2013
Rating without reviews of Mme ANNY P. Published on 04/05/2013
Rating without reviews of M. CHRISTIAN V. Published on 24/04/2013
Pays d'Oc is an IGP (Protected Geographic Indication) appellation that extends into four departments of the Languedoc-Roussillon region, all of which border the Mediterranean: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, and Gard. Since 1987 the wines of Pays d'Oc have been conquering international markets and making a name for themselves thanks to high-quality production and the excellent ...
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