Vins Château Bellevue

Château Bellevue forme avec le Château Haut-Ballet (Canon-Fronsac) un unique clos de 12 hectares. Son propriétaire, Olivier Decelle, y applique la même rigueur et la même précision qui ont fait le succès de son fameux Mas Amiel, en Roussillon. En 2007, Hubert de Bouard, propriétaire du domaine voisin Château Angelus, a acquis la moitié du domaine. Le vin de Château Bellevue profite ainsi de la réunion des expériences pour atteindre une qualité qui peut difficilement être mise en défaut.

Le Château Bellevue bénéficie de l'AOC Fronsac. Le vignoble, planté à 80 mètres d'altitude au-dessus de la Dordogne, est situé à Saint-Michel-de-Fronsac et repose sur un socle de pur calcaire qui offre complexité et  minéralité au vin. La vigne, plantée en 1970, est exclusivement constituée de Merlot.