Château Cos d'Estournel : région Bordeaux

Vins Château Cos d'Estournel

Le vignoble du Château Cos d'Estounel fait partie des Domaines Michel Reybier, dans l'appellation Saint-Estèphe. Son vignoble s'étend aujourd'hui sur 91 hectares, sur des graves maigres des sommets et sur les versants sud. Les Cabernet Sauvignon (60% du vignoble) trouvent ici leurs sols d'élection. Sur les pentes est et les côtes où le socle calcaire de Saint-Estèphe affleure, les Merlot (40% du vignoble) excellent.

Les vinifications au Château Cos d'Estounel s'adaptent au caractère de la vendange, privilégiant l'expression du terroir. Les élevages se font en barriques neuves de chêne merrain, qui met discrètement en valeur les arômes et saveurs du vin par un juste boisé.

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Château Cos d'Estournel 2001

Château Cos d'Estournel 2001

Région Bordeaux / Appellation Saint-Estèphe

Notes : B&D 17/20, RVF 17/20, Gault Millau 93/100, Guide Hachette 3***Etoiles, Robert Parker 93/100, Wine Spectator 94/100, Stephan Tanzer 92/100
« Ce 2001 montre sa forte personnalité par la puissance de son bouquet, où le cuir, le moka et la cerise à l'eau-de-vie côtoient une originale note d'eau de rose. Suave, goûteuse et onctueuse, l'attaque annonce le côté cappuccino du palais... » (Guide Hachette des Vins)
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Château Cos d'Estournel 1999

Château Cos d'Estournel 1999

Région Bordeaux / Appellation Saint-Estèphe

Notes : Gault Millau 89/100, Robert Parker 88/100, Stephan Tanzer 89-92/100
Cos d'Estournel est devenu, aux yeux des amateurs de grands vins, l'archétype d'un certain style d'élégance virile où la puissance n'exclut ni la grâce ni la suavité. Un millésime 1999 de belle facture et à parfaite apogée pour un véritable voyage !
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