Depuis 1987, acquis par la famille
Gervoson, le
Château Larrivet Haut-Brion retrouve l’unité viticole qui fut la sienne au début du siècle ; le château, son parc de 13 hectares, ses bâtiments d’exploitation et 42 hectares de vignes en production, ainsi que 18 hectares autrefois plantés en vignes et qui ont été progressivement replantés.
Forte de spécialistes enthousiastes, l'équipe experte a ainsi redonné toutes ses lettres de noblesse à cette propriété, fleuron des crus de l'appellation
Pessac-Léognan. Le vignoble du
Château Larrivet Haut-Brion est caractéristique de la moyenne terrasse des
Graves de
Bordeaux : fortement graveleux à matrice extrêmement sableuse. Animée par la passion pour leur vin, l'équipe de
Larrivet Haut-Brion veille quotidiennement à son élaboration depuis les soins rigoureux et minutieux apportés à la vigne jusqu'à la récolte de raisins sains arrivés à parfaite maturité. Le
Château Larrivet Haut-Brion est membre associé de l'Académie du
Vin de Bordeaux, membre de l'Union des
Grands Crus de Bordeaux et membre de la Commanderie du Bontemps de
Médoc et des
Graves de
Sauternes et
Barsac.
