Domaine Bott Geyl - Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2012

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Issu de raisins mûrs et quelques uns surmûris, le Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2012 est intense, profond et très complexe au nez, développant des arômes de fruits très délicats. Mis en bouteille avec 12 g/L de sucres résiduels, c'est un cru très complexe et persistant, plein de tension et d'expression. Un superbe Riesling de style sec qui reflète le terroir hautement complexe de Schoenenbourg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Le perfectionniste Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 hectares à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins sont ici amples et suaves, leur richesse bien maîtrisée, sans la moindre lourdeur, en particulier dans les pinots gris, qu'il faut absolument redécouvrir. Chaque cuvée possède à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la plénitude. Pour couronner le tout, le domaine propose à la vente des millésimes avec un peu d'âge et loue depuis peu des gîtes.

Wine Enthusiast

James Suckling