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Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru SGN 2002 (50 cl)

Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru SGN 2002 (50 cl)

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

Notes : Robert Parker 92/100, RVF 18,5/20
Le Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru Sélection de Grains Nobles est un liquoreux de grand classe (220g de sucre résiduel), très pur dans son expression et faisant preuve d'une belle complexité d'arôme. Un vin élégant, suave et intense.

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz SGN

Millésime

2002

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Cépages

100% Gewurztraminer

Terroirs

Commune de Béblenheim, exposition Sud/Sud-Est (pente 15 à 25 %) sur sol marno-calcaire (conglomérats de galets calcaires et de marnes de l’Oligocène)

Viticulture

Vignoble conduit en agriculture biologique certifiée : aucun insecticide, fongicide, acaricide de synthèse, ni désherbant n’est employé

Vendanges

manuelle en caissettes de 40 Kg avec tri

Vinification

fermentation alcoolique à température controlée avec les levures indigènes pendant 4 à 5 mois

Élevage

sur lies fines jusqu’à début Septembre

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Oeil

robe jaune doré, franche et soutenue

Nez

le nez est complexe et pur

Bouche

élégante, suave et intense

Servir

en carafe à 9-10°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2010

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un foie gras po&ecirc;l&eacute;, des plats &eacute;pic&eacute;s ou aigre doux, des fromages &agrave; p&acirc;tes persill&eacute;es, une tarte aux abricots, une tarte Tatin, des desserts au chocolat... <br/>

Plus d'information sur Domaine Bott-Geyl

Plus d'information sur Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Le perfectionniste Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 hectares à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins sont ici amples et suaves, leur richesse bien maîtrisée, sans la moindre lourdeur, en particulier dans les pinots gris, qu'il faut absolument redécouvrir. Chaque cuvée possède à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la plénitude. Pour couronner le tout, le domaine propose à la vente des millésimes avec un peu d'âge et loue depuis peu des gîtes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

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Note des clients

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Note et avis de M. GILLES Z. Publié le 13/01/2014

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