Vin blanc Domaine Bott-Geyl 2010 Riesling Les Eléments

Domaine Bott Geyl - Riesling Les Eléments 2010

Alsace - Vin blanc - Vin Bio

Alsace
Blanc
1 par carton
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Tout sur ce vin
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Robert Parker 87/100, RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
Un Riesling élégant et minéral issu des communes de Riquewihr et Zellenberg. Un nez complexe et luxuriant, et une bouche possédant une superbe liqueur sur fond de légèreté et de finesse... Une entrée en gamme savoureuse !
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Identité de la cuvée
Caractéristiques de ce vin
Domaine :Domaine Bott-Geyl
Nom du vin :Riesling Les Eléments
Millésime :2010
AppellationAlsace
RégionAlsace
Couleur :Vin blanc
Cépage :100% Riesling
Terroirs :Communes de Riquewihr et Zellenberg : Argilo-limono-gréseux
Vendanges :manuelles en caissettes de 40 Kg avec tri
Élevage :sur lies fines jusqu’à début Septembre
Production :12 000 bouteilles – 1000 caisses
 
Dégustation et garde
Dégustation & garde
Œil :robe jaune, limpide et brillante
Nez :élégant et minéral sur des arômes d'agrumes
Bouche :s’avère raffinée et élancée
Boire à partir de :2012
Boire avant :2016
Ouvrir :1/2 heure avant
Servir :en carafe à 9-10°C
 
Suggestions gourmandes
Suggestions gourmandes
 
A déguster sur des crustacés, des coquillages, une choucroute, des tempura japonais, des tripes...
 
Avis des experts
Avis des experts
 
Domaine noté :
Bettane & Desseauve : 3BD (Production de haute qualité)
RVF : 2**Etoiles (Producteur d'excellence)
Gault Millau : 5* Remarquable

Millésime 2009 noté :
• RVF : 14,5/20
• Bettane & Desseauve : 14,5/20
• Robert Parker : 87/100

Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012
« Désormais converti à la viticulture en biodynamie, le domaine comprend de belles parcelles sur plusieurs grands crus, Schlossberg, Furstentum et Schoenenbourg, mais aussi sur les moins médiatisés Mandelberg et Sonnenglanz. 2009 suit deux grands millésimes dans un style plus souple qui conserve une bonne minéralité, avec des belles réussites dans ce millésime chaud sur le riesling issu des terres plus froides autour de Zellenberg. Profitez des magnifiques VT et SGN 2008 qui arrivent à la vente, le domaine n’en a pas produit en 2009. »

Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF
« Jean-Christophe Bott fait partie de la nouvelle vague de vignerons passionnés. Depuis 1993, il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, partisan d’une viticulture en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 hectares à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 14, répartis sur 7 communes. Les vins produits sont amples et suaves, d’une grande richesse très bien maîtrisée, puisque même les vins les plus doux ne souffrent d’aucune lourdeur. Ils possèdent à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la sensation de plénitude.
Les vins : les entrées de gamme sont réunies sous la dénomination Les Eléments. Des vins nets, d’une belle franchise, tel le riesling à la bouche étincelante. Le niveau monte clairement avec les lieux-dits et les grands crus ; les rieslings affichent une belle netteté : le Mandelberg est large, mais étiré, avec une finale scintillante ; malgré une présence importante de gaz, le Schoenenbourg exprime sa minéralité avec brio, tandis que le Schlossberg possède un cachet superbe et une bouche crayeuse. Le pinot gris Sonnenglanz s’exprime sur des notes de fruits jaunes, sans sa version SGN, il affiche une superbe définition et un confit très noble, avec de fins amers. Au sommet, un somptueux gewurztraminer Sonnenglanz SGN 2008 d’une superbe puissance. »

Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau
« Jean-Christophe Bott, "ancien élève" de Léonard Humbrecht et adepte de la biodynamie depuis 2002, a produit des vins aux maturités élevées et aux densités remarquables, qui nous avaient éblouis en 2005 et 2006 -les 2007 faisant montre d'une approche plus aérienne. Le millésime 2008 a vu la naissance des premières cuvées liées à l'acquisition d'une parcelle du grand cru Schlossberg de Kientzheim (granitique) -qui vient ainsi rejoindre les Schoenenbourg et autres Furstentum. Le domaine travaille quelque 75 parcelles réparties sur 7 communes, de Ribeauvillé à Kientzheim. »