Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Les Eléments 2012

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Arômes complexes, fruité fraise, pierre-à-fusil, bouche énergique qui digère parfaitement le léger résiduel, la structure tonique porte l’élan, gourmand et frais. L’apport de beaux terroirs n’y est sans doute pas étranger.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

La cuvée Les Eléments est convaincante, le vin procure une plénitude immédiate, les notes sont amples et souples, elles vont et viennent dans un mouvement aromatique circulaire léger. La rondeur du fruit aux nuances fleuries pour une approche délicate.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Le perfectionniste Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 hectares à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins sont ici amples et suaves, leur richesse bien maîtrisée, sans la moindre lourdeur, en particulier dans les pinots gris, qu'il faut absolument redécouvrir. Chaque cuvée possède à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la plénitude. Pour couronner le tout, le domaine propose à la vente des millésimes avec un peu d'âge et loue depuis peu des gîtes.

Wine Enthusiast

James Suckling