Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2011 (50 cl)

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Belle pureté des parfums, liqueur fine, dominée par les fleurs, gourmand, fin, élégant, bouche moelleuse et fraîche.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

Le Gewurtztraminer s'ouvre sur une bouche remplie de nuances aromatiques subtiles et fortement plaisantes. Le miellées du vin recèle des notes florales de violette, doux mais racé, il allie le raffinement tant recherchés auprès des fins palais.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Gewurztraminer Vendanges Tardives Sonnenglanz 2011 présente des notes d’écorces d'agrumes confites, de graines de céleri, de pétales de rose, avec des nuances de raifort et de poivre noir, le tout accompagné de senteurs miellées. Crémeux et dynamique, il apporte de la salinité et de l'alcalinité jusque dans sa finale vivifiante. Le raisin fortement botrytisé a été cueilli quelques jours avec le SGN, lui conférant une surprenante jutosité primaire. Un blanc impressionnant susceptible de vieillir jusqu’en 2025, et même au-delà.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Le perfectionniste Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 hectares à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins sont ici amples et suaves, leur richesse bien maîtrisée, sans la moindre lourdeur, en particulier dans les pinots gris, qu'il faut absolument redécouvrir. Chaque cuvée possède à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la plénitude. Pour couronner le tout, le domaine propose à la vente des millésimes avec un peu d'âge et loue depuis peu des gîtes.

Wine Enthusiast

James Suckling