Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Kessler Vendanges Tardives 2012
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93+/100
Robert Parker
-
16/20
RVF
« Le Gewurztraminer Grand Cru [Kessler] Vendanges Tardives 2012 dévoile au nez un bouquet précis de pétale de rose, de litchi, de poire mure, d'ananas et des arômes discrets de clou de girofle. Charpenté, riche en parfums et en douceur mais aussi délicat et remarquablement élégant, piquant et frais, ce vin fringant révèle une grande finesse, tension et salinité en bouche et semble voler sur les papilles (avec un certain poids bien entendu). » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Délicieux !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera sur un plateau de fromages sur des fromages bleus (Bleu de Laqueille, Fourme d’Ambert ou Stillton), des tartes aux fruits...
Domaine Dirler-Cadé
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Domaine emblématique de Bergholtz depuis maintenant deux générations. Les 18 hectares en biodynamie sont issus de l’union de Jean Dirler et Ludivine Cadé. Dans la gamme, les beaux terroirs du Saering, du Kitterlé, du Kessler et surtout du Spiegel ont un grand potentiel de garde qui permettra aux légers sucres résiduels de se fondre.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 93+/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le Gewurztraminer Grand Cru [Kessler] Vendanges Tardives 2012 dévoile au nez un bouquet précis de pétal de rose, de litchi, de poire mure, d'ananas et des arômes discrets de clou de girofle. Charpenté, riche en parfums et en douceur mais aussi délicat et remarquablement élégant, piquant et frais, ce vin fringant révèle une grande finesse, tension et salinité en bouche et semble voler sur les papilles (avec un certain poids bien entendu).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Vignerons sensibles et chevronnés, Jean Dirler et son épouse Ludivine tiennent parfaitement les rênes de ce domaine fondé en 1871, transmis de père en fils depuis cinq générations et en biodynamie depuis 1998. Quel que soit le cépage, la justesse des vins, leurs densités et maturités n’ont jamais été aussi abouties : une gamme impressionnante de grands vins blancs secs culmine avec les magnifiques expressions des grands crus Spiegel, Saering, Kessler et Kitterlé, qu’il faut absolument découvrir, et qui sont désormais désignés d’après les quatre éléments (feu, air, terre, eau). Cette maison trop discrète propose un accueil remarquable, et de nombreux vins sont disponibles dans des millésimes plus anciens.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 11 avis
Note et avis de M. JEAN LUC P. Publié le 20/05/2020
Tres beau moment de dégustation sur un fromage à pâte lavée. Vin complexe et long en bouche. Fruité et floral.
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Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 22/09/2020
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Note et avis de M. GERARD G. Publié le 03/09/2020
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Note et avis de M. THIERRY V. Publié le 11/08/2020
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Note et avis de M. ARNALDO T. Publié le 27/11/2019
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Note et avis de M. JEAN PIERRE S. Publié le 23/09/2018
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Note et avis de M. ALAIN-LOUIS B. Publié le 18/06/2018
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Note et avis de M. SEBASTIEN V. Publié le 09/06/2018
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Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 03/03/2018
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Note et avis de M. MAZZA I. Publié le 18/12/2017
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