Léon Boesch - Pinot Noir Les Jardins 2014

Name: Léon Boesch - Pinot Noir Les Jardins 2014
Brand: Domaine Léon Boesch
Rating: 4.4 (5 reviews)

Alsace | Vin rouge | Bio

Alsace

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.4/5 (5 clients)

15/20

RVF

(Notes millésime 2013)

Issu d'une parcelle de 1,3 hectare sur un sol calcaro-gréseux, le Pinot Noir Les Jardins est un rouge d'Alsace qui bénéficie d'un savoir-faire emprunt de talent et de passion. On perçoit tout d’abord le lard et le pain grillé au nez, puis viennent la cerise bigarreau, la réglisse... Les tanins sont amples et gras, soyeux avec une très longue persistance sur les fruits rouges. Très beau rouge d'Alsace !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

se mariera avec des grillades, un tajine, une fondu chinoise, une sélection de fromages

Domaine Léon Boesch

Plus d'information sur Domaine Léon Boesch

Alsace

Plus d'information sur Alsace

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Revenu au domaine en 1999, Matthieu Boesch a très vite voulu franchir le pas de la bio et de la biodynamie, certifications en poche dès 2006. Pourtant, les pratiques vertueuses sont une chose, il fallait plus de temps pour que les vins trouvent leur équilibre dans le verre, que le supplément d’acidité et de tension s’épaulent dans le sens de la longueur. Depuis deux millésimes, nous trouvons que c’est désormais le cas. Bonne nouvelle !

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 15/20 (Millésime 2013) (Bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Fervents défenseurs de la biodynamie depuis plus de dix ans, Matthieu et son épouse Marie représentent la onzième génération du domaine Léon Boesch, au cœur de la Vallée Noble. Ici, le grand cru Zinnkoepflé est maintenant voué au gewurztraminer, de manière à le hisser comme une référence dans un style sec et charpenté. Le domaine travaille en agriculture biodynamique depuis 2000, et la cave inaugurée à Westhalten en 2010 est un modèle bioclimatique. Les vins possèdent de la profondeur et expriment au mieux les terroirs du secteur.

Avis client

Note des clients

4.4/5

sur 5 avis

Note et avis de M. RAPHAEL M. Publié le 30/03/2016

Vin surprenant, très floral (pivoine, violette), richesse aromatique. Tanins fins et intégrés, un beau rapport qualité/prix et une belle découverte de l'Alsace rouge pour ceux qui ne connaissent pas.