« Le Gewurztraminer Réserve 2011 délivre au nez comme en bouche, des parfums de poivre, de thé noir, de cumin et de clou de girofle. On trouve aussi de la fermeté et une trame crayeuse que l'on retrouve généralement dans ce cépage mais qui était difficile à imaginer pour ce millésime. Ces caractéristiques se retrouvent dans une finale tranchante et vigoureuse, mais avec une légère concentration des amers que certains dégustateurs pourraient considérer comme un peu excessive. Il sera fascinant de le suivre jusqu'en 2022 au moins. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera spécialement sur des plats épicés, une cuisine orientale, asiatique, des fromages de caractère ou certains desserts fruités…
Domaine Trimbach
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
La maison de Ribeauvillé évolue lentement pour s’adapter à l’air du temps. Après avoir pris le virage des grands crus, Trimbach est en conversion bio (certification prévue en 2023). La démarche devra impliquer ses apporteurs de raisin ou de vin. Ici, le riesling est roi (55 % des volumes). Les terroirs s’y prêtent : marno-calcaires (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) ou granitiques (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile assemble les grands crus Osterberg et Geisberg. Les millésimes 2017 et 2019 feront date.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Gewurztraminer Réserve 2011 délivre au nez comme en bouche, des parfums de poivre, de thé noir, de cumin et de clou de girofle. On trouve aussi de la fermeté et une trame crayeuse que l'on retrouve généralement dans ce cépage mais qui était difficile à imaginer pour ce millésime. Ces caractéristiques se retrouvent dans une finale tranchante et vigoureuse, mais avec une légère concentration des amers que certains dégustateurs pourraient considérer comme un peu excessive. Il sera fascinant de le suivre jusqu'en 2022 au moins.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Maison incontournable qui s'élève fièrement dans la belle cité des ménétriers, Trimbach fait le bonheur des amateurs avec ses cuvées mythiques Frédéric-Émile et Clos Sainte-Hune. Au gré des millésimes, Pierre Trimbach vinifie le riesling dans la verticalité, toujours de style sec. Son frère Jean pilote les ventes dans le monde. Ils sont désormais épaulés par la nouvelle génération, Anne et Frédérique (les filles de Pierre) et Pauline et Julien (les enfants de Jean). La famille vinifie près de 60 hectares en propriété et une centaine en achat de raisins. Certains grands crus sont revendiqués depuis 2009 et directement alloués en petites quantités par Jean Trimbach aux plus belles tables du monde. La maison contribue indéniablement à la valorisation des vins d'Alsace avec des cuvées emblématiques au niveau international, tout en produisant des vins d'entrée de gamme de qualité constante. La gamme des pinots noirs a encore une marge de progression.
Wine Spectator
Vin noté 91/100 (Vin exceptionnel)
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
3/5
sur 4 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 07/04/2018
Très décevant. Vin mou sans acidité.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 29/08/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JACQUES S. Publié le 14/04/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE OLIVIER C. Publié le 24/09/2019
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Trimbach au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2024