« Zeste de citron, myrtille et poivre blanc donnent au Riesling Cuvée Frédéric Emile 2009 un piquant aromatique et une attaque qui - alliés à une texture huileuse - pourraient tirer un peu trop vers les amers s'il n'y avait pas des notes exubérantes et juteuses de mandarine, de kiwi. La pierre concassée et des notes minérales alcalines ajoutent de la profondeur à une finale revigorante, à la persistance tenace. Il devrait se comporter admirablement pendant au moins 12 à 15 ans. » (Wine Advocate 2011 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
ce blanc ira à merveille avec des poissons nobles, des viandes blanches, des crustacés, de l’oie, de la belle gastronomie ou des plats typiques d’Alsace, par exemple du porc, des viandes blanches en sauce... Un vin de gastronomie !
Domaine Trimbach
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Concentré, riche, il commence à évoluer vers un registre tertiaire, plus droit et moins large que le geisberg, moins parfumé aussi mais peut-être plus long et destiné à un public plus esthète.
A propos du domaine :
La maison de Ribeauvillé évolue lentement pour s’adapter à l’air du temps. Après avoir pris le virage des grands crus, Trimbach est en conversion bio (certification prévue en 2023). La démarche devra impliquer ses apporteurs de raisin ou de vin. Ici, le riesling est roi (55 % des volumes). Les terroirs s’y prêtent : marno-calcaires (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) ou granitiques (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile assemble les grands crus Osterberg et Geisberg. Les millésimes 2017 et 2019 feront date.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2016) 16/20 (Très bon)
A propos du vin :
Belle robe or avec des nuances argent et quelques reflets verts. Au nez, le riesling est éclatant avec une minéralité appuyée. Les arômes de fruits secs, amandes, pistache, jouent avec une note fraîche de menthe blanche. En bouche le vin est sec, franc, droit et offre une finale minérale.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2011) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Zeste de citron, myrtille et poivre blanc donnent au Riesling Cuvée Frédéric Emile 2009 un piquant aromatique et une attaque qui - alliés à une texture huileuse - pourraient tirer un peu trop vers les amers s'il n'y avait pas des notes exubérantes et juteuses de mandarine, de kiwi. La pierre concassée et des notes minérales alcalines ajoutent de la profondeur à une finale revigorante, à la persistance tenace. Il devrait se comporter admirablement pendant au moins 12 à 15 ans.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Issu d'un millésime chaud, le Frédéric Emile 2009 offre des notes d'amandes, de fruits mûrs et un bon équilibre. Il évoluera cependant assez rapidement.
A propos du domaine :
Maison incontournable qui s'élève fièrement dans la belle cité des ménétriers, Trimbach fait le bonheur des amateurs avec ses cuvées mythiques Frédéric-Émile et Clos Sainte-Hune. Au gré des millésimes, Pierre Trimbach vinifie le riesling dans la verticalité, toujours de style sec. Son frère Jean pilote les ventes dans le monde. Ils sont désormais épaulés par la nouvelle génération, Anne et Frédérique (les filles de Pierre) et Pauline et Julien (les enfants de Jean). La famille vinifie près de 60 hectares en propriété et une centaine en achat de raisins. Certains grands crus sont revendiqués depuis 2009 et directement alloués en petites quantités par Jean Trimbach aux plus belles tables du monde. La maison contribue indéniablement à la valorisation des vins d'Alsace avec des cuvées emblématiques au niveau international, tout en produisant des vins d'entrée de gamme de qualité constante. La gamme des pinots noirs a encore une marge de progression.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2014) 96/100
A propos du vin :
Une référence en Riesling alsacien, la Cuvée Frédéric Emile est mise en vente seulement lorsqu'elle approche sa maturité, et ce 2009 s'en approche seulement maintenant. Avec des arômes de kérosène et des parfums tendus, intensément zestés et minéraux, il représente l'approche Trimbach - le Riesling doit est absolument sec. C'est impressionnant maintenant, mais sera encore meilleur à partir de 2016.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2014) 16,5/20
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 14 avis
Note et avis de M. FRANCOIS T. Publié le 19/11/2020
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Note et avis de M. RICCI A. Publié le 24/10/2020
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Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 29/08/2020
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Note et avis de M. BOUTRY D. Publié le 27/03/2020
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Note et avis de Mme GLAUCIA G. Publié le 09/05/2018
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Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 07/12/2017
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Note et avis de M. GILBERT H. Publié le 07/11/2017
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Note et avis de M. JEAN MARIE W. Publié le 18/05/2017
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Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 27/02/2017
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 14/12/2016
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