Beaujolais
Dans la partie sud du vignoble du Beaujolais, les sols sont argilo-calcaires, datant de l'ère secondaire. Plus au nord, les sols sont constitués d'alluvions déposées au cours des ères tertiaires et quaternaires. Le seul cépage utilisé est bien sûr le Gamay noir à jus blanc.
Le Beaujolais Nouveau est le vin de primeur produit dans la région de l'AOC Beaujolais ou Beaujolais-Villages dont la commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification. Il est mis en vente, dans le monde entier le troisième jeudi de novembre. Le Beaujolais Nouveau n'est pas un vin de garde. Ce sont généralement des vins qui se conservent peu longtemps, environ 6 mois.
Après les primeurs, les vins de Beaujolais attendent le printemps pour livrer à leur tour leurs saveurs de fruit et leur fraîcheur, idéales pour fêter le retour des beaux jours. On peut alors compter sur la qualité des vins garantie par certaines maisons comme le Domaine des Terres Dorées, le Domaine du Vissoux, la Maison Coquard ou l'incontournable Château des Jacques.
Enfin, l'appellation d'origine contrôlée Beaujolais-Villages est une appellation régionale reconnue depuis 1950. Elle fut d'ailleurs la première appellation en France à avoir utilisé le terme « villages ». Son vignoble s'étend sur environ 6 200 hectares et consacre les 38 communes qui ont droit à l'appellation des vins Beaujolais-Villages en raison de la spécificité de leur terroir.
Plus d'informations sur le site des vins de Beaujolais
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Nos dernières ventes de vins du Beaujolais
Domaine Marcel Lapierre - Beaujolais 2023
Beaujolais
|Vin rouge
Un Beaujolais comme on les aime, gouleyant, frais avec des arômes de fruits rouges et légèrement épicés. Une trame tanique soyeuse et une finale qui appelle un second verre !
Domaines Chermette - Beaujolais Les Griottes 2022
Beaujolais
|Vin rouge
4/5 (2 avis)
91/100 James Suckling
C'est le Beaujolais rouge typique : fruité, frais, gouleyant, croquant avec un côté acidulé de fruits rouges et bonbon. La bouche est aérienne, tout en souplesse. Vin à boire entre amis, tout simplement délicieux !
Domaines Chermette - Beaujolais Cœur de Vendanges 2022 (Vignes centenaires)
Beaujolais
|Vin rouge
4.4/5 (5 avis)
91/100 RVF
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91/100 James Suckling
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90/100 Robert Parker
Le Beaujolais Cœur de Vendanges Vignes Centenaires 2022 dégage du verre des arômes de cerise noir, tarte aux myrtilles, suivis d'une bouche ample et concentrée. Sa texture charnue et suave offre un belle longueur.
Domaines Chermette - Beaujolais Origine Vieilles Vignes 2022
Beaujolais
|Vin rouge
90/100 Robert Parker
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89/100 RVF
Origine Vieilles Vignes, vin emblématique du domaine qui a souhaité faire revivre le Beaujolais d'antan dès 1986. Cette cuvée est élaborée dans la pure tradition Beaujolaise. Le fruité vif et intense est très proche du raisin. La bouche tendre et charnue, laisse apparaître des tanins enveloppants et soyeux. Belle longueur et finale sur des notes de poivre blanc.
Château de Poncié - Beaujolais Villages blanc 2020
Beaujolais-Villages
|Vin blanc
|Bio
1*Étoile Hachette
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92/100 James Suckling
« Des jeunes vignes de chardonnay sur un terroir d'argile fine ont donné un vin d'une belle intensité. Les épices se mêlent à des touches minérales et la matière allie fraîcheur, ampleur et persistance. Un villages élevé en fût pendant 6 mois d'une appréciable cohérence tout au long de la dégustation. » (Le Guide Hachette 2023)
Château des Ravatys - Beaujolais Blanc Chardonnay 2023
Beaujolais
|Vin blanc
90/100 James Suckling
Quel délicatesse que ce Chardonnay du Château des Ravatys ! De magnifiques arômes de fleurs blanches, de citron et d'agrumes viennent cajoler les narines avant de laisser place à une bouche ronde et légèrement toastée. Parfait à l'apéritif ou sur des poissons grillés.
Domaine des Braves - Beaujolais Villages Les Braves blanc 2022
Beaujolais-Villages
|Vin blanc
Le Beaujolais Villages Blanc "Les Braves" est à la fois gourmand et frais. Des arômes de citron, de petits bonbons anglais et de poires se dévoilent au nez. La bouche est plus grasse, beurrée, briochée avec des notes de fleurs blanches dont la camomille. La finale est persistante avec un côté miellé fort agréable. Un blanc plaisir, idéal pour l'apéritif !
Domaines Chermette - Beaujolais Blanc Chardonnay Collonge 2023
Beaujolais
|Vin blanc
90/100 James Suckling
Encore peu connu, le Beaujolais blanc peut étonner et épater vos amis. Ce Chardonnay est une rareté à découvrir. Rond, riche et gras avec des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, il enveloppe délicatement les papilles. Il dégage une certaine complexité aromatique due aux 3 types de terroirs dont il est issu. Il peut aussi révéler quelques surprises en prenant 3 ou 4 années avec des notes beurrées et miellées.
Château Thivin - Beaujolais blanc Clos de Rochebonne 2022
Beaujolais
|Vin blanc
|Bio
2* Coup de Coeur Hachette
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93/100 James Suckling
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91/100 Robert Parker
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90/100 RVF
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88/100 Vinous
Issue de la zone des "pierres dorées" située dans le sud du Beaujolais, cette cuvée tire de ce sol argilo-calcaire de grande qualité, toute sa fraîcheur et sa richesse aromatique. Au nez c'est un bouquet de fleurs qui accueille nos sens avant de laisser place en bouche à des notes gourmandes de fruits à noyau tels la mirabelle ou l'abricot. Une douce minéralité vient soutenir l'ensemble.
Domaine Les Capréoles - Beaujolais-Lantignié blanc Axiome 2022
Beaujolais-Lantignié
|Vin blanc
|Bio
4/5 (1 avis)
92/100 James Suckling
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2*Étoiles Hachette
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88/100 RVF
Depuis sa plantation en 2017, cette parcelle de Chardonnay n’a connu que l’agriculture Biodynamique. Elle a été récoltée pour la première fois en 2019 pour donner cette cuvée Axiome, "l'évidence". Après un long pressurage tout en douceur, le vin a été vinifié en fût en levures indigènes et élevé sur lies pendant 8 mois. Ce Beaujolais Lantignié blanc, 100% chardonnay, combine concentration, rondeur et finesse. Reflet d'un grand terroir en devenir.
Domaine Les Capréoles - Beaujolais L'Amourgandise 2023
Beaujolais-Lantignié
|Vin rouge
|Bio
91/100 James Suckling
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89/100 Bettane & Desseauve
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88/100 RVF
L'Amourgandise porte bien son nom : des arômes de fruits purs et cristallins au nez, une bouche fruitée et gourmande, d'une finesse innocente. Un vin suave prêt à être dégusté et qui met en lumière les terroirs du village de Lantignié et ses terrasses.
Château Bonnet - Beaujolais-Villages blanc En Pérelle 2022
Beaujolais-Villages
|Vin blanc
|Bio
5/5 (1 avis)
Même si le vignoble est davantage connu pour sa culture des vins rouges, les blancs ont pris racine en Beaujolais depuis longtemps. De plus en plus prisés des amateurs, ces vins réalisés à partir de Chardonnay séduisent par leur personnalité. En Pérelle se distingue par ses notes fuitées, briochées et d'amande et sa bouche légèrement toastée arborant un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur.
Terres Dorées - Beaujolais Chardonnay Classic 2022
Beaujolais
|Vin blanc
4.2/5 (8 avis)
89/100 RVF
Chardonnay Classic est un Beaujolais toujours vif et tranchant, avec une grande intensité. Vinifié et élevé en cuve sur lies et provenant d'un terroir au sol calcaire, il exprime la plus pure expression du cépage. Un blanc onctueux, pourvu de savoureuses nuances minérales et d'une belle salinité.
Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien 2022
Beaujolais
|Vin rouge
3.7/5 (3 avis)
91/100 RVF
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90/100 Robert Parker
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89/100 Bettane & Desseauve
Cuvée harmonieuse, ce beaujolais profite de la profondeur de sol de son terroir. Sur des arômes de petits fruits rouges cuits, et des notes d'orange confite et de pierres chaudes, il conserve du corps grâce à des tanins doux. Il est parfait avec un plateau de charcuterie ou de la viande rouge.
Domaines Chermette - Beaujolais NOUVEAU Les Griottes 2023
Beaujolais
|Vin rouge
4/5 (8 avis)
Cette cuvée provient des 20 hectares de Gamay majoritairement au Vissoux à Saint Vérand sur un sol de plagio-granites de couleur sombre. Feutré et complexe, le nez aux notes de violette, petits fruits rouges acidulés évolue ensuite vers une bouche juteuse, gouleyante et charnue. Arômes dominants de mûre, cerise, framboise, belle persistance, des tanins de peau. Tout simplement délicieux !