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| Domaine : | Château Bonnet |
| Nom du vin : | Chardonnay |
| Millésime : | 2010 |
| Appellation | Beaujolais |
| Région | Beaujolais |
| Couleur : | Vin blanc |
| Cépage : | 100% Chardonnay |
| Terroirs : | Argilo-calcaires et limons sableux |
| Vendanges : | manuelles |
| Élevage : | en cuves et futs de chêne |
| Degré en alcool | 13 % |
| Œil : | Jolie robe, jaune or, vive et brillante |
| Nez : | nez intense sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes |
| Bouche : | vive souple et fraîche à la fois fine et tendre |
| Boire à partir de : | 2012 |
| Boire avant : | 2014 |
| Ouvrir : | et servir |
| Servir : | à 8-10°C |
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A déguster en apéritif ou sur des produits de la mer, des entrées, des poissons cuisinés : queues de langoustines aux blancs de poireaux, filet de loup au beurre d'orange, goujonnette de sole meunière aux moules, escalope de saumon aux huîtres... |
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