Si vous n'êtes pas encore membre de notre Club d'amateurs de Grands Vins, inscrivez-vous gratuitement et sans engagement pour être informé des prochaines ventes de vins Maison Coquard et acheter vos vins favoris à la source au meilleur prix. Satisfait ou Remboursé !
| Domaine : | Maison Coquard |
| Millésime : | 2007 |
| Appellation | Chiroubles |
| Région | Beaujolais |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 100% Gamay |
| Terroirs : | granit et porphyre |
| Vendanges : | 100% manuelles |
| Élevage : | Conservation en cuverie inox jusqu'à l'embouteillage au printemps de l'année suivante afin de préserver l'élégance, la finesse et la complexité des aromes du vin |
| Production : | 18 000 bouteilles |
| Œil : | robe rubis teintée de grenat |
| Nez : | sur les fruits rouges, des notes d'iris, de violette, de pivoine |
| Bouche : | belle bouche friande, tendre et élégante |
| Boire à partir de : | 2009 |
| Boire avant : | 2012 |
| Ouvrir : | 1/2h avant le service |
| Servir : | En carafe à 13-15°C |
|
A savourer sur de la charcuterie, une volaille fermière rôtie, des viandes blanches, la plupart des entrées... |
|
|
Les Meilleurs Vins de France 2008 – RVF « Créée en 2005 par le dynamique Christophe Coquard, cette maison de négoce s'est tout de suite fait une belle place sur le marché, preuve qu'il n'y a pas de fatalité en Beaujolais et qu'avec de beaux vins et un minimum de sens du marketing, rien n'est impossible. » Beaujolais Aujourd’hui – Supplément hors-série de Bourgogne Aujourd’hui Août/Septembre 2008 « Voilà le type de rencontre qui vous laisse optimiste pour l’avenir du Beaujolais. Christophe Coquard a lancé sa maison de négoce en 2005. Son objectif : mettre des idées nouvelles au service de sa région. Son attachement régional est d’ailleurs l’un de ses moteurs : c’est dans le magnifique secteur des Pierres Dorées que la famille est établie depuis quelques décennies. Le nom « maison » a d’ailleurs pour lui une résonnance particulière. C’est dans la vieille demeure familiale, inoccupée, qu’il s’est établi. L’habillage des bouteilles, résolument créatif et contemporain, rajeunit l’image de la région. Christophe Coquard procède par ailleurs à de judicieuses sélections de vins. « C’est avant tout la qualité qui fidèlise », ajoute t-il. Une démarche qui a fini par convaincre certains clients de refaire une place à des beaujolais sur leur carte. La maison produit aujourd’hui 300 000 bouteilles et souhaite atteindre les 500 000 à court terme. » |
|
