Château Thivin - Les Sept Vignes 2015
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
RVF
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
Comme son prédécesseur, ce rouge distille des parfums floraux sur des notes d’aubépines, d'iris, de pivoines. Le 2015 est élégant et présente une belle rondeur en bouche. Un millésime travaillé avec attention pour exprimer le fruit noir. Encore une belle cuvée.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes blanches, des volailles, un plateau de fromages...
Château Thivin
Côte-de-Brouilly
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 14,5/20 (Millésime 2014) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le château Thivin a engagé une rénovation de son vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie nous a particulièrement impressionné et ému cette année. Une priorité pour l'amateur et une adresse de très grands vins.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Ce domaine historique continue de figurer parmi les références du cru Beaujolais classique et digne de son âge, et le millésime 2019 est ici une belle réussite. Comme je l'ai écrit l'année dernière, les Geoffrays ont banni les herbicides et les insecticides de leurs vignobles et comptent parmi les agriculteurs les plus consciencieux de l'appellation, œuvrant pour la certification biologique. En cave, la vinification est traditionnelle, avec macération semi-carbonique et élevage généralement en foudre - bien que certaines petites cuvées voient un peu de bois neuf. Un incontournable des meilleurs restaurants de France - et la table de cet écrivain - tous les lecteurs qui ne connaissent pas ces vins sont vivement invités à les rechercher. Cette année, le Brouilly Reverdon mentionne une mention spéciale, car il est particulièrement réussi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 16/20 + Coup de Coeur (Millésime 2014) (Très bon vin)
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 11 avis
Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 03/11/2018
Nez agréable, superbe entrée en bouche marquée par un bel équilibre, une réelle harmonie et un velouté sans pareil. Doit accompagner des viandes ou volailles au goût subtil et surtout pas trop puissantes
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Note et avis de M. JULIEN D. Publié le 11/04/2022
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Note et avis de M. JEAN MARCEL B. Publié le 31/07/2021
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Note et avis de M. BART H. Publié le 13/06/2020
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Note et avis de M. OLLIVIER D. Publié le 11/01/2020
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Note et avis de M. DANIEL D. Publié le 21/11/2018
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Note et avis de M. THIERRY L. Publié le 20/05/2018
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Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 08/05/2018
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Note et avis de M. LUCA B. Publié le 06/04/2018
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Note et avis de M. YANN J. Publié le 11/09/2017
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