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| Domaine : | Domaine de La Madone |
| Nom du vin : | Vieilles Vignes |
| Millésime : | 2010 |
| Appellation | Fleurie |
| Région | Beaujolais |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 100% Gamay |
| Terroirs : | sols de granit rose, exposition Sud - Sud-Ouest |
| Vendanges : | Entièrement manuelles, Tri sévère sur table à la vigne |
| Élevage : | 10 mois en cuve |
| Degré en alcool | 13 % |
| Œil : | robe soutenue |
| Nez : | joli nez, parfumé exhalant des parfums de petits frutis rouges et de notes épicées |
| Bouche : | pleine et souple avec de jolis tanins fins et une finale persistante |
| Boire à partir de : | 2012 |
| Boire avant : | 2020 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | à 13-15°C |
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A savourer sur une blanquette de veau, une andouillette, un petit salé aux lentilles... |
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Domaine noté : Bettane & Desseauve : 1BD (Production sérieuse) Gault Millau : 4* De très grande qualité • RVF : 16,5/20 • Grand Or au Gamay du Monde Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013 « Le coteau pendu de la Madone offre une vue imprenable sur Fleurie et ses environs. Jean-Marc Després et son fils Arnaud y exploitent les deux propriétés voisines du domaine de la Madone et du domaine du Niagara. Dans la gamme, nous préférons la cuvée de Grille-Midi (une cuvette très solaire) et la cuvée-Spéciale, issue des plus vieilles vignes. Les 2009 sont bien réussis, même si les finales sont parfois d’un équilibre relevé, un écueil qu’ont évité les 2010. » Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF « Ce domaine produit certainement l’un des fleuries les plus suaves et les plus féminins d’aujourd’hui, rappelant de façon troublante le style des beaux chambolle-musigny. Le naturel de la merveilleuse cuvée Grille-Midi, qui exprime la fine minéralité du terroir avec une rare précision, devrait lui valoir de nombreux amis ! En 2010, la cuvée La Madone, en vieilles vignes, se montre plus dense. Les vins : dans un genre souple, le Domaine du Niagara d’Arnaud Després forme un bon fleurie de soif. Superbes parfums de rose et de pivoine au nez et en bouche dans le lieu-dit Grille-midi. La souplesse et la tendresse de la bouche lui apportent une gourmandise délicieuse avec des tanins d’une grande finesse. Aux tanins légèrement plus fermes, La Madone est aussi sur la réserve aromatique. Mais son potentiel est là et se juge sur la longueur minérale en finale. A mettre en cave cinq ans. » Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau « A Fleurie, le domaine est très bien situé sur le coteau de la Madone, sur des sols de granite rose. Les 17 hectares sont dédiés au cépage roi du Beaujolais, le gamay. Maryse et Jean-Marc Despres ont été rejoints par leur fils Arnaud, qui produit par ailleurs ses propres vins, sous un autre nom (domaine Niagara, qui correspond aux vignes de son arrière grand-père) mais à la même adresse. » |
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