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| Domaine : | Domaine de La Madone |
| Nom du vin : | Vieilles Vignes |
| Millésime : | 2008 |
| Appellation | Fleurie |
| Région | Beaujolais |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 100% Gamay |
| Terroirs : | sols de granit rose, exposition Sud - Sud-Ouest |
| Vendanges : | Entièrement manuelles, Tri sévère sur table à la vigne |
| Élevage : | 10 mois en cuve |
| Œil : | robe soutenue |
| Nez : | joli nez, parfumé exhalant des parfums de petits frutis rouges et de notes épicées |
| Bouche : | pleine et souple avec de jolis tanins fins et une finale persistante |
| Boire à partir de : | 2009 |
| Boire avant : | 2017 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | à 13-15°C |
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A savourer sur une blanquette de veau, une andouillette, un petit salé aux lentilles... |
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Domaine noté : Bettane & Desseauve : 1BD (Production sérieuse) Gault Millau : Remarquable • RVF : 16/20 Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve « Le coteau pentu de La Madone est l'un des plus pittoresques de tout le nord du Beaujolais, avec une vue imprenable depuis la chapelle, sur Fleurie et ses environs. Jean-Marc Després et son fils Arnaud y exploitent 20 hectares, répartis entre les deux propriétés voisines du domaine de la Madone et du domaine du Niagara. Des quatre cuvées proposées, nous prêterons celle de grille-midi, une cuvée très solaire, et la cuvée spéciale, issue des plus vieilles vignes. Les vinifications donnent ici des vins souples, appréciables jeunes, dans l'air du temps. » A propos de ce vin : « Un vin au jus parfumé et épicé. Bon volume, les tanins sont fins et caressants, la finale veloutée. » Les Meilleurs Vins de France 2010 – RVF « Ce domaine produit certainement l'un des Fleuries les plus suaves et les plus féminins d'aujourd'hui, rappelant de façon troublante le style des beaux chambolle-musigny. Nous sommes ravis qu'il présente ses vins avec un décalage d'un millésime, ce qui permet à leur bouquet de s'épanouir. Le naturel de la merveilleuse cuvée Grille-Midi, qui exprime la fine minéralité du terroir avec une rare précision, devrait lui valoir de nombreux amis. La cuvée La Madone se montre légèrement plus souple. Les vins : la cuvée Grille Midi traduit un accent rhodanien dans l'expression du fruit. Une pointe de confit apparaît, sans pour autant s'avérer pesante ; la bouche conserve une trame beaujolaise à travers sa gourmandise. La Madone 2008 est plus étoffé, se livrant sur un fruit juteux et un côté sanguin ; la bouche demande encore à s'affiner. Matière prometteuse. » Gault Millau Vin 2010 « A Fleurie, le domaine est très bien situé sur le coteau de la Madone sur sol de granite rose. Les 17 hectares de vignes sont dédiés au cépage roi du Beaujolais : le gamay. Maryse et Jean-Marc Despres ont été rejoints il y a peu par leur fils Arnaud qui travaille avec eux et produit ses propres vins sous un autre nom mais à la même adresse et dans les mêmes bâtiments. Cette année, nous avons encore eu droit à une série de vins confirmant ce style très floral et délicat, loin de la mode des vins « cocalisés ». Ils sont frais, délicatement floraux puis pleins de fruits croquants. On note un rien de profondeur en plus sur le 2006 et plus de fraîcheur sur les 2007. » |
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