Beaujolais
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.7/5 par 3 clients
Notes : RVF 16/20 + Coup de Coeur, Robert Parker 92/100
« Une belle robe rubis avec un fruit scintillant. Le nez se montre sur des arômes floraux et de baies rouges. La bouche est un peu extraite et le vin nous semble infusé, tellement la texture est délicate. Une matière juste pour ce terroir. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

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Domaine :
Domaine Jean Foillard
Nom du vin :
Cuvée Corcelette
Millésime :
2014
Appellation :
Morgon
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Sols de gré sablonneux, dans la partie Nord du Cru
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Selon les principes de la culture bio, depuis 25 ans (pas de certification)
Vinification :
Traditionnelle beaujolaise, en grappe entière, macération carbonique à froid
Degré d'alcool :
12,7 %
Elevage :
En foudre de 30 HL, pas de SO2 et sur une période de 6 à 9 mois
Oeil :
Belle robe grenat intense
Nez :
Des parfums orientés sur les fruits noirs, bien fruité et concentré
Bouche :
Savoureuse et pure, un jus de fruit frais très gourmand, suave et raffiné, avec une finale veloutée et fraîche
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 13-15°C
Accords met/vin : à déguster sur un gigot d'agneau, des petits gibiers à plumes, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Jean Foillard et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Une belle robe rubis avec un fruit scintillant. Le nez se montre sur des arômes floraux et de baies rouges. La bouche est un peu extraite et le vin nous semble infusé, tellement la texture est délicate. Une matière juste pour ce terroir.

A propos du domaine : Jean Foillard fait partie de ces vignerons mythiques du Beaujolais. Tout commence en 1981, lorsqu’il rejoint le domaine familial. Le vigneron traverse les années, tout en restant fidèle à son style, des vins naturels, sans fioritures, mais précis. L’ensemble des vinifications s’effectue à basse température et en macération carbonique en vendanges entières. Les vins présentent l’intérêt d’associer la race des terroirs, tout en gardant l’appétence et la fraîcheur des grands crus du Beaujolais.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Le cru Morgon a bien de la chance, de compter en son sein autant de domaines de premier plan. Jean et Agnès Foillard en proposent une expression particulièrement fruitée et fraîche. Le fleurie et la cuvée 3.14 sont toujours commercialisés avec un peu de décalage par rapport aux morgons.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

4.7/5
sur 3 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. FABRICE G. Publié le 24/12/2016
Note sans avis de M. FLEMMING C P. Publié le 17/10/2016
Note sans avis de M. ARNAUD L. Publié le 08/09/2016
Le petit village de Villié-Morgon, niché au sein des coteaux du Beaujolais, s'est imposé comme l'étape indispensable pour les amateurs de vin, de par sa situation sur la route des Beaujolais, au cœur des grands crus, et son attrait. L'AOC Morgon remonte à 1935, où un décret de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) lui donne naissance. Les vignes en appellation ...
Plus d'informations sur les vins de Morgon

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