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| Domaine : | Château des Jacques |
| Nom du vin : | Clos de Rochegrès |
| Millésime : | 2006 |
| Appellation | Moulin-à-Vent |
| Région | Beaujolais |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 100% Gamay |
| Terroirs : | sol granitique avec peu de surface, la roche mère est très dure, faite de blocs de granit et de quartz non dégradés |
| Vendanges : | en partie manuelles |
| Élevage : | une partie est élevée en fûts de chêne pendant environ 1 an |
| Œil : | jolie robe aux reflets pourpres, légèrement teintée de grenat |
| Nez : | très fin, marqué de notes florales (pivoine, rose) accompagné d'une touche minérale |
| Bouche : | généreuse, tendre, grâce à l'élégance et à la persistance des tanins |
| Boire à partir de : | 2010 |
| Boire avant : | 2020 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | En carafe à 15°C |
| Ce vin se mariera parfaitement bien avec des viandes rouges en sauce, du gibier (venaison) et certains fromages comme le Brie, le Coulommiers... | |
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Domaine noté : Bettane & Desseauve : 3BD (production de haute qualité) RVF : 2**Etoiles (Production de très grands vins) • Bettane & Desseauve (2009) : 16,5/20 • RVF : 15,5-17/20 • Wine Enthousiast : 93/100 • Wine & Spirits : 90/100 • Jancis Robinson : 15,5/20 Le Grand Guide des Vins de France 2010 – Bettane & Desseauve « Ce domaine, appartenant à Louis Jadot, est devenu en quelques années la référence en matière de vins ambitieux du Beaujolais, et la source préférée de ceux qui pensent qu'on peut y produire des crus aussi respectables qu'en Côte-d'Or. Les clos isolés sont bien entendu des sommets absolus du Beaujolais actuel, mais le moulin-à-vent d'assemblage domine souvent nos dégustations, pas son ampleur de corps et son fini. » A propos de ce vin (2009) : « Le raisin le plus mûr et la meilleure texture de taffetas de l'ensemble des Clos. Corps ample et savoureux, tanin enrobé, grande longueur, le vin le plus complet du millésime. » Les Meilleurs Vins de France 2010 – RVF « Ce domaine phare de Moulin-à-Vent, qui a été racheté par la maison Jadot en 1996, a tout de suite produit des vins très intéressants. La cuvée La Roche semble posséder la minéralité la plus tranchée ; certains préfèreront d'ailleurs la suavité du Clos de Rochegrès ou la finesse du Clos des Thorins. A Morgon, la maison Jadot continue de perfectionner la production du remarquable Château de Bellevue, qui a pris le nom de Château des lumières. » |
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