Le
Château des Jacques fait partie de la grande maison de Bourgogne
Louis Jadot depuis 1996. Les 35 hectares de vignes du
Château des Jacques sont implantées au cœur du Beaujolais, en appellation
Moulin-à-Vent. Cinq remarquables terroirs font partie de cet ensemble : Grand Clos de Rochegrès, Clos du Grand Carquelin, Clos de Champ de Cour, Clos de la Roche, Clos des Thorins. C'est tout le savoir-faire et l'exigence
Louis Jadot qui sont mis au service du plus prestigieux cru du Beaujolais.
Depuis près de 10 ans, les vinifications du
Château des Jacques sont le fruit du travail de Guillaume de Castelnau qui a pris la relève de l'œnologue maison, Jacques Lardière, dont il fût le disciple. Respect de la vigne, éraflage des grappes de Gamay, cuvaisons longues et élevage en barriques neuves sont les principes de bases du château. Cette très belle interprétation du gamay et jolie définition des terroirs font honneur au titre que l'on se plait à donner à l'appellation
Moulin-à-Vent: "Le Roi des Crus du Beaujolais". Une même passion et la même exigence de qualité sont mises au service du
Château des Lumières, véritable alter ego du
Château des Jacques, dans l'appellation
Morgon.
Plus d'information sur le site de la
Maison Louis Jadot