1jour1vin
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Château du Moulin-à-Vent - Couvent des Thorins 2011

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (11 clients)

89/100

Robert Parker

« L'abondance juteuse de baies noires fraîches domine les 25,000 bouteilles de cette production de Château du Moulin-à-Vent 2011 Couvent des Thorins, tandis que les saveurs de viande grillée, noyau de cerise et notes de violette apportent à la finale une texture souple et tendre. Comme pressenti, ce vin se montrera plaisant à court terme et ce, jusqu'en 2016 au moins. » (Wine Advocate - Robert Parker). Une belle réussite !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges grillées, des volailles rôties, des fromages à pâte dure (Comté, Beaufort)...

Château du Moulin-à-Vent

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Moulin-à-Vent

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

La rénovation ambitieuse et cohérente du vignoble et de la cave décidée par Jean-Jacques Parinet donne aujourd'hui les résultats attendus. Les progrès sont fulgurants et la production continue de dominer l’appellation. Il peut s'appuyer sur une une équipe de talent, composée d’Édouard Parinet, de leur maître de chai Brice Lafon et de leur responsable de la communication Morgane Chambriard. Un acteur de poids pour l’appellation et la région, formidable ambassadeur créateur de valeur et d’image en France comme dans le monde.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 89/100 (Très bon vin)

A propos du vin :

L'abondance juteuse de baies noires fraîches domine les 25,000 bouteilles de cette production de Château du Moulin-à-Vent 2011 Couvent des Thorins, tandis que les saveurs de viande grillée, noyau de cerise et notes de violette apportent à la finale une texture souple et tendre. Comme pressenti, ce vin se montrera plaisant à court terme et ce, jusqu'en 2016 au moins.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Depuis son acquisition par la famille Parinet en 2009, ce vaste domaine s'est doté de moyens humains importants afin de rajeunir les ailes du Moulin-à-Vent, comme le Château des Jacques à son époque. Dans un style de gamay moderne, avec des élevages sous bois longs et bien gérés, les nombreuses cuvées parcellaires expriment la complexité et la diversité des sols. Avec 2016 apparaissent les premières vignes blanches (4,5 hectares) du domaine en appellation Mâcon et Pouilly-Fuissé sous le nom de Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 11 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. SAMMY B. Publié le 29/12/2017

Un peu déçu

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 25/07/2016

Belle couleur rubis sombre, aspect brillant. Nez discret de cerise, un peu de noyau, finale légèrement crayeuse. Droit en bouche, bien campé sur la cerise fraîche avec une touche crayeuse. Très belle longueur. Un modèle d'élégance dans la simplicité. Ma cote actuelle 16/20

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 06/10/2015

Un nez complexe mais manque légèrement d'intensité. A l'inverse, une fois en bouche, c'est un bouquet d'arômes dans lequel les fruits rouges sont au premier plan et cela avec une très grande intensité. Remarquable réussite.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. NOUREDDINE T. Publié le 29/05/2015

une merveille d'équilibre et de fruit. superbe

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MOSI L. Publié le 11/12/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 13/12/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. J YVES P. Publié le 31/05/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTONIO F. Publié le 19/04/2016

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CHRISTIAN C. Publié le 13/02/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 04/11/2015

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