Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent 2012
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Citation Guide Hachette
« Un éraflage à 40% et une cuvaison courte de douze jours ont permis d'élaborer ce 2012 fruité, souple, étayé par une belle minéralité. Ce vin équilibré se plaira sur un poulet à la crème. À déboucher dans les trois ans à venir. » (Le Guide hachette des Vins 2014). Sur des notes de fruits rouges et de fleurs, c'est un vin rond et élégant, très net. Une belle bouteille !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur du boeuf braisé, un pigeon, des cailles...<br/>
Vignobles Laurent Perrachon
Moulin-à-Vent
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Viticulteurs à Juliénas depuis le début du XVIIes., les Perrachon ont acheté en 1877 le Ch. de la Bottière, puis le Dom. des Perelles à Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). À son installation en 1989, Laurent Perrachon a acquis le Dom. des Mouilles, puis des parcelles en morgon, fleurie et saint-amour : en tout 31 ha, avec des vignes dans six crus. Avec Maxime et Adrien, la nouvelle génération a rejoint le domaine en 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE Y. Publié le 25/01/2016
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