Château Belle-Garde 2010 blanc

Bordeaux Sec - Vin blanc

Récompense : Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris
Ce Bordeaux blanc est issu d’un assemblage de sauvignon et de sémillon, s'ouvrant sur un nez de fruits blancs, de fleurs blanches et d’agrumes, avec de la finesse, de la souplesse et un jolis gras. Une vinification soignée qui confirme le travail qualitatif du domaine, quelque soit la couleur du vin. Une cuvée à un incroyable rapport qualité/prix, à saisir absolument !

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Caractéristiques de ce vin

Domaine :	Château Belle Garde
Millésime :	2010
Appellation	Bordeaux Sec
Région	Bordeaux
Couleur :	Vin blanc
Cépage :	70% Sauvignon, 30% Semillon
Terroirs :	Argilo-calcaire
Élevage :	3 mois sur lies fines
Production :	20 000 bouteilles

Dégustation & garde

Œil :	robe jaune pâle à reflets verts
Nez :	sur des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'agrumes
Bouche :	aromatique, ronde et séduisante
Boire à partir de :	2011
Boire avant :	2012
Ouvrir :	1/2 heure avant
Servir :	en bouteille à 11°C

Suggestions gourmandes


A l'apéritif avec des crevettes, sur des fruits de mer, des poissons grillés...

Avis des experts


Domaine noté : Bettane & Desseauve : 1BD (Production sérieuse) • Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve A propos de ce vin : « Nez puissant et fondu, cassis, framboise, violette, réséda, bouche savoureuse et charnue, avec un beau grain de tanin et de la fraîcheur : un modèle du genre pour le petit bordeaux gourmand. » Le Guide des meilleurs Vins de France 2011 - RVF « Eric Duffau fait partie des vignerons de Bordeaux qui ont su démontrer depuis maintenant trente ans que de simples bordeaux rouges peuvent atteindre un niveau d'excellence irréprochable tout en pratiquant une politique tarifaire très attractive. Bénéficiant d'un très beau terroir dans le secteur de Génissac, les argiles reposent sur un socle calcaire, apportant un équilibre savoureux à ces vins issus de raisins récoltés à parfaite maturité, et magnifiquement élevés. Les vins : La cuvée élevée en fûts de chêne est une grande réussite en 2008. Le boisé est élégant et la bouche offre un moelleux de tanins parfait. Séducteur, tout en gardant du croquant et de la fraîcheur, c'est un délicieux bordeaux pour le quotidien, offrant un rapport qualité-prix imbattable. L'Excellence 2008 prouve que dans ce millésime il était possible de produire des grands vins. Complet, corpulent et long, il faut lui laisser au moins deux ans de garde pour que le vin s'affirme pleinement. »

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