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| Domaine : | Château Brande-Bergère |
| Nom du vin : | Cuvée O'Byrne |
| Millésime : | 2006 |
| Appellation | Bordeaux Supérieur |
| Région | Bordeaux |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 45% Merlot, 40% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon |
| Terroirs : | sol silico-graveleux sur fond d'argile |
| Vendanges : | manuelles |
| Élevage : | 17 mois en barrique |
| Production : | 10 000 bouteilles |
| Œil : | robe grenat d'une belle intensité |
| Nez : | fin et complexe, arômes de cassis ponctués de notes grillées, le tout soutenu par un joli boisé |
| Bouche : | Franche et dense avec une belle matière, prometteuse, qui affirme son joli caractère |
| Boire à partir de : | 2009 |
| Apogée : | 2012 |
| Boire avant : | 2020 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | En carafe à 16-17°C |
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A déguster sur une fricassée de cèpes à la bordelaise, un navarin d'agneau, un tournedos à la moelle... |
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• Guide Hachette : 1*Etoile • Talents des Meilleurs Bordeaux 2009 : Cuvée élue parmi le Top 5 des Meilleurs Bordeaux • Concours Général Agricole de Paris : Médaille de bronze Guide Hachette des vins 2009 « Les cabernets dominent sur ce vignoble de 30 ha, d'où le regard embrasse toute la vallée de la Dronne jusqu'au tertre de Fronsac. La complexité est présente dans ce 2006 tant au nez qu'en bouche. Après un élevage de dix-huit mois en fût, le bois a su respecter le fruit. En bouche, la matière dense et élégante offre de longues notes vanillées et épicées. Une bouteille de caractère, bien dans le type de l'appellation, à attendre deux ou trois ans. » Talents des Meilleurs Bordeaux 2009 - Top 5 des Meilleurs Bordeaux Le Syndicat Viticole des AOC Bordeaux & Bordeaux Supérieur (Planète Bordeaux) a réuni un jury de professionnels au Pavillon Ledoyen pour sélectionner parmi 25 Bordeaux Supérieur Rouge 2006 pré-sélectionnés sur 100 vins présentés, les Talents des Bordeaux Supérieurs 2009. Le Jury était composé de dégustateurs de nombreux supports média spécialisés ou généralistes : Revue des Vins de France, VSB, La Tribune, RMC, In Vino BFM, Optimum, Vins et Vignobles, Cuisine et Terroirs, ... Les 5 talents 2009 sont : Château Laronde Desormes, Château Brande-Bergère cuvée « O’Byrne », Château Lamothe Vincent Heritage, Château Malromé Comtesse Adèle, Château Belle-Garde Excellence |
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