vin Château de Parenchère
Le Château de Parenchère, dont les fondations furent édifiées en 1570 par Pierre de Parenchères, sieur de Fourgoignières, est situé à l’extrême est du Bordelais, aux portes du Périgord. Le domaine, rénové en 1958 par Raphaël Gazaniol, s’étend sur 153 hectares d’un seul tenant et comprend au total 63 hectares de vignes plantés sur les meilleures parcelles de la propriété. Ces parcelles se situent uniquement en coteaux, afin que les eaux de pluie puissent s’écouler naturellement sans altérer la qualité des raisins par un gonflement exagéré dû à la stagnation des eaux.

Jean Gazaniol prit sa suite en 1977 et réussit à bâtir aux vins du Château de Parenchère une réputation qui dépassa bien vite les frontières. Il travaille aujourd’hui aux côtés du nouvel actionnaire Monsieur Per Landin, grand amateur de vins de nationalité suédoise qui tomba amoureux du domaine en janvier 2005. Ensemble, ils ont pour objectif de servir le magnifique terroir de Parenchère en lui appliquant des soins raisonnés et rigoureux, cherchant à démontrer que de très grands vins peuvent provenir d’appellations plus modestement reconnues.

Plus d'informations sur le site Parenchère

Domaine recommandé par :

  • Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
  • Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

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