Terra Burdigala - Roc de Jean Lys 2006

Bordeaux Supérieur - Vin rouge

Notes : Bettane & Desseauve 16/20 (Bonheur tout de suite), Médaille d'Or Bordeaux
Une jolie cuvée exprimant un fruit très pur, très savoureux et parfaitement frais. Elle trouve son origine sur une sélection de parcelles du Château Roc de Jean Lys situé au cœur du plateau calcaire de l'Entre Deux Mers. Déjà gourmande !

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Caractéristiques de ce vin

Domaine :	Terra Burdigala
Nom du vin :	Supérieur Roc de Jean Lys
Millésime :	2006
Appellation	Bordeaux Supérieur
Région	Bordeaux
Couleur :	Vin rouge
Cépage :	70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Terroirs :	plateau argilo- calcaire
Élevage :	pendant 10 mois, 30% en barrique
Production :	23 000 Bouteilles

Dégustation & garde

Œil :	belle robe grenat
Nez :	exprimant un fruit très pur, très savoureux et parfaitement frais
Bouche :	remarquable bordeaux souple et brillamment constitué
Boire à partir de :	2012
Boire avant :	2015
Ouvrir :	1 heure avant
Servir :	à 16°C

Suggestions gourmandes


A déguster sur des viandes rouges, un plateau de fromages...

Avis des experts


Domaine noté : Bettane & Desseauve : 1BD (Production sérieuse) • Bettane & Desseauve (2009) : 16/20 + Bonheur tout de suite • Médaille d'Or Bordeaux Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012 « Terra Burdigala est une aventure mettant en scène l’insatiable Stéphane Derenoncourt, associé au négociant François Thienpont. L’objectif de l’entreprise (« Terre de Bordeaux » en latin) consiste à proposer, souvent dans des appellations hors des sentiers battus, des vins issus de vignobles soigneusement sélectionnés, et suivis depuis la vigne jusqu’à la mise en bouteille par le duo, associé pour l’occasion à chacun des vignerons concernés. Les vins possèdent incontestablement la « griffe Derenoncourt », avec leur fruité souple et très franc, leurs corps délié et gourmand et leur finesse tannique. » A propos de ce vin (Guide 2009) : « Remarquable bordeaux souple et brillamment constitué, sans aucune lourdeur, exprimant un fruit très pur, très savoureux et parfaitement frais. Voilà l’archétype du petit bordeaux qu’on aimerait retrouver beaucoup plus souvent. »

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