Château Goubau est situé au sommet du plateau de
St-Philippe d'Aiguilhe, dans la région de
Bordeaux. Le vignoble du
Château Goubau est au coeur d'un terroir rare, parmi les meilleurs du bordelais. La gestion du domaine est assurée par ses propriétaires,
Léa et Stéphane Goubau-Goossens, qui y consacrent tous leurs efforts et leur passion pour faire de l'appellation
Côtes-de-Castillon, largement sous-évaluée, et des vins qu'ils produisent de sérieux challengers aux vins de
Saint-Emilion ou encore de
Pomerol.
Les vignes de
Château Goubau reposent sur un sol argilo-calcaire qui permet une régulation hydrique idéale, maintenant la fraîcheur au niveau des racines et permettant à la vigne de bien résister à la sécheresse. Les différents crus de
Château Goubau, qu'ils soient rouges ou rosés, sont issus d'un assemblage de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Les soins prodigués tout au long du processus d'élaboration des vins de
Château Goubau leurs ont permis d'être récompensés et de figurer parmi les très bons crus des
Côtes-de-Castillon.
