vin Château Laclaverie

Le Château Laclaverie, qui signifie « la clé », est travaillé avec talent et rigueur par Nicolas Thienpont depuis 1985. Château Laclaverie figure sans conteste parmi les meilleures propriétés des Côtes de Francs, dont il contribue au renouveau depuis quelques années.

Situé à l’entrée de la commune de Saint- Cibard, le vignoble du Château Laclaverie compte 7,5 hectares de vignes 100% merlot posés sur un sol argilo-calcaire, marneux et limoneux, sur sous-sol d’argile. La culture privilégie l’enherbement, l’effeuillage et l’éclaircissage, et les vendanges sont opérées de façon manuelle.

Le sol varié, où se mélangent marnes et limons, donne aux vins Château Laclaverie du corps, de la finesse et de l’équilibre, avec une grande aptitude au vieillissement. 

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