Château d'Aurilhac est un
Cru Bourgeois du
Haut-Médoc. Les quelques 20 hectares du vignoble du
Château d'Aurilhac s'étendent sur l’un des terroirs les plus prometteurs de la commune de Saint Seurin de Cadourne, près de
Bordeaux.
Les vignes du
Château d'Aurilhac reposent ainsi sur un plateau au sol graveleux et argilo-calcaire. Le vin du
Château d'Aurilhac, classé en appellation
Haut-Médoc, est issu d'un assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec et Petit Verdot. Le domaine a été entièrement replanté en 1983. Les efforts passionnés et persistants d'
Erik Nieuwall donnent aujourd'hui des vins qui comptent comme des valeurs sûres du
Haut-Médoc, salués tant par les dégustateurs professionnels, la presse spécialisée que les amateurs avertis ou non.
