Château Grand Tayac 2009

Margaux - Vin rouge

Note : 89/100 Gilbert & Gaillard
« Robe d'un rouge soutenu, jeune. Au nez belle alliance de fruits rouges et noirs et de tonalités boisées. En bouche de la sève, des tanins, du fruit. Un millésime 2009 charpenté, charnu et élégant. » (Le Guides des Vins 2011 Gilbert & Gaillard)

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Caractéristiques de ce vin

Domaine :	Château Grand Tayac
Millésime :	2009
Appellation	Margaux
Région	Bordeaux
Couleur :	Vin rouge
Cépage :	70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
Terroirs :	Graves profondes, argilo-calcaire
Vendanges :	manuelles
Élevage :	14 mois en barriquede chêne français (40% de barriques neuves chaque année)

Dégustation & garde

Œil :	robe rouge rubis
Nez :	des arômes fruités et floraux, des épices et des notes torréfiées
Bouche :	puissante et ample, une belle persistence aromatique
Boire à partir de :	2011
Apogée :	2016
Boire avant :	2020
Ouvrir :	1 heure avant
Servir :	en carafe à 17-18°C

Suggestions gourmandes


A déguster sur de l'agneau rôti...

Avis des experts

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