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| Domaine : | Château d'Escurac |
| Nom du vin : | Cru Bourgeois |
| Millésime : | 2008 |
| Appellation | Médoc |
| Région | Bordeaux |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon |
| Terroirs : | Argilo-graveleux |
| Vendanges : | Tri de la vendange à la vigne et au cuvier |
| Élevage : | 12 mois en barrique de chêne merrain (25 à 40% de renouvellement) |
| Production : | 60 à 100 000 bouteilles |
| Œil : | robe sombre, violacée |
| Nez : | intense sur des saveurs de fruits noirs bien mûrs soutenu par un élégant boisé parfaitement maitrisé |
| Bouche : | intense, ample et d'une grande persistance aromatique, avec de jolis tanins déjà bien fondus et une belle longueur en finale |
| Boire à partir de : | 2010 |
| Apogée : | 2015 |
| Boire avant : | 2023 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | En carafe à 17-18°C |
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A déguster sur un navarin d'agneau, un steak au poivre, du boeuf rôti, une tomme de savoie, du Beaufort... |
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Domaine noté : Gault Millau : 3* De très bon niveau • Gault Millau : 15/20 • Robert Parker : 88-89 Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve « Les médocs produits ici sont de constitution très classique et misent plus sur un corps velouté et suave que sur la puissance. Les dernières années semblent marquer une nette progression dans la définition du vin. » Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau « Le Château d'Escurac gagna la coupe des crus bourgeois avec son millésime 1996, trophée marquant le chemin parcouru par ce cru. En effet, Escurac est souvent passé inaperçu et son propriétaire, Jean-Marc Landureau, a effectué de gros travaux pour le conduire sur la route de la qualité. Les méthodes culturales respectent la logique : enherbement naturel ou par semis, taille en guyot double ou codon, effeuillage voire vendanges en vert dans certains cas… » - « Le primeur 2008 semble s'y diriger avec une robe sombre et un nez marqué par des notes de réglisse. La bouche est dense et longue avec de beaux arômes de réglisse, le tout est joliment fait. » Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau « Jean-Marc Landureau a effectué de gros travaux pour le conduire sur la route de la qualité. Les méthodes culturales respectent la logique : enherbement naturel ou par semis, taille en guyot double ou cardon, effeuillage voire vendanges en vert dans certains cas... » |
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