Château Cos d'Estounel fait partie des
Domaines Michel Reybier, dans l'appellation
Saint-Estèphe, dans la région de
Bordeaux. Le vignoble du
Château Cos d'Estounel s'étend aujourd'hui sur 91 hectares. Les vignes y sont implantées sur les graves maigres des sommets et sur les versants sud. Les Cabernet Sauvignon (60% du vignoble) trouvent ici leurs sols d'élection. Sur les pentes est et les côtes où le socle calcaire de
Saint-Estèphe affleure, les Merlot (40% du vignoble) excellent.
Les vinifications au
Château Cos d'Estounel s'adaptent au caractère de la vendange, privilégiant l'expression du terroir de
Saint-Estèphe. Les élevages se font en barriques neuves de chêne merrain, qui met discrètement en valeur les arômes et saveurs du vin par un juste boisé. Le
Château Cos d'Estournel est devenu, aux yeux des amateurs de grands vins, l'archétype d'un certain style d'élégance virile où la puissance n'exclut ni la grâce ni la suavité.
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Notes : Robert Parker 94-96+/100, RVF 18/20, Gault Millau 18/20, Wine Spectator 90/100, IWC 91-93/100, Jancis Robinson 18/20
« Le 2008 s'impose parmi les grandes réussites du millésime (80% de grand vin), avec une grande intensité de fruit et une très belle constitution. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
Le vignoble de Goulée se situe en nord Médoc, sur une colline de graves faisant face à l’estuaire de la Gironde. Goulée by Cos d'Estournel est un vin au caractère fruité, qui n’est pas sans nous rappeler le style des vins du Nouveau Monde... A découvrir !
Notes : B&D 17/20, RVF 17/20, Gault Millau 93/100, Guide Hachette 3***Etoiles, Robert Parker 93/100, Wine Spectator 94/100, Stephan Tanzer 92/100
« Ce 2001 montre sa forte personnalité par la puissance de son bouquet, où le cuir, le moka et la cerise à l'eau-de-vie côtoient une originale note d'eau de rose. Suave, goûteuse et onctueuse, l'attaque annonce le côté cappuccino du palais... » (Guide Hachette des Vins)
Notes : Gault Millau 89/100, Robert Parker 88/100, Stephan Tanzer 89-92/100
Cos d'Estournel est devenu, aux yeux des amateurs de grands vins, l'archétype d'un certain style d'élégance virile où la puissance n'exclut ni la grâce ni la suavité. Un millésime 1999 de belle facture et à parfaite apogée pour un véritable voyage !
