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| Domaine : | Château Montrose |
| Nom du vin : | Grand Cru Classé |
| Millésime : | 2009 |
| Appellation | Saint-Estèphe |
| Région | Bordeaux |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot |
| Terroirs : | lateau graveleux surplombant la Gironde, doté de bonnes propriétés drainantes |
| Vendanges : | manuelles |
| Œil : | robe presque noire |
| Nez : | nez complexe sur des arômes épicés |
| Bouche : | ferme, très complexe, longue finale, exprime le millésime exceptionnel |
| Boire à partir de : | 2011 |
| Boire avant : | 2030 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | en carafe à 17-18°C |
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A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...)... |
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Domaine noté : Bettane & Desseauve : 4BD (production de très haute qualité) RVF : 2**Etoiles (Production de très grands vins) Gault Millau : 6* Exceptionnelle • RVF : 19,5/20 • Gault Millau : 18,5/20 + Coup de Coeur • Robert Parker : 96-100/100 Le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2012 « Ce cru célèbre, désormais propriété de Martin Bouygues, a toujours plus aux amateurs de médocs traditionnels grâce à son volume de bouche soutenu par un tanin très racé... » Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF « Le vignoble, d'un seul tenant, ne change pas ! Il est l'exact jumeau de Latour ou de Léoville Las Cases, bénéficiant du même microclimat exceptionnel... Les vins : 2009 s’est aussi parfaitement adapté au terroir de Montrose et le cru signe une des triomphes du millésime. Un sommet d’équilibre, une essence de Saint-Estèphe, qui évoluera sur des décennies. » Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau « Montrose est né sous une bonne étoile. Bénéficiant du même climat que Latour et Léoville LAs Cases, Il est situé en bord de rivière, sur de magnifiques graves rouges ferrugineuses, sur socle argileux. » A propos de ce vin : « Dégusté en primeur, puis après élevage, c'est le vin qui a pour le moment le plus progressé. L'austérité monacale de départ subsiste, mais prend de la profondeur et de la longueur en bouche. C'est toujours ferme et serré, tellement dense, qu'il faudra encore du temps pour qu'il livre son cassis délicieux, sa mûre succulente et ses petites notes de cachou et de violette. » |
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