Château d'Arche

Le Château d'Arche est situé au cœur d'un vignoble de 40 hectares sur les hauteurs du village de Sauternes, en sommet de coteaux. La situation géographique du Château d'Arche lui permet de bénéficier d'un climat particulièrement favorable. Les brouillards matinaux dissipés par le soleil permettent le développement du "botrytis cinerea" indispensable à l'élaboration d'un grand Sauternes.

La vigne du Château d'Arche est plantée sur des sols variés qui donnent naissance à des vins AOC Sauternes aux qualités gustatives bien spécifiques : puissance sur les graves, arômes sur les argiles et finesse sur les limons. Le sens de plantation des vignes sur un axe Nord-Sud assure un ensoleillement maximum des raisins tout au long de la journée. Les parcelles du Château d'Arche sont en effet situées sur les sommets de croupe.

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Château d'Arche 2007 - Grand Cru Classé

Région Bordeaux / Appellation Sauternes / Vin blanc

Vin noté 5/5 par 2 clients

Notes : Robert Parker 92/100, B&D 16/20, RVF 16/20, Jancis Robinson 17/20
Un Sauternes classé Deuxième Grand Cru qui s'ouvre sur des notes de fruits blancs, comme la poire et le litchie, qui apportent de la fraîcheur. Le vin est concentré, et évolue vers des notes fraiches de mirabelles et jouit dʼun bel éclat aromatique minéral. Une bouteille savoureuse dans un exceptionnel millésime 2007 à Sauternes !

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