vin Bouchard Père et Fils

Bouchard Père et Fils

Bouchard Père et Fils, maison phare de la Bourgogne, est un vaste domaine qui jouit d'un vignoble de 130 hectares, constitué et travaillé depuis neufs générations. Le vignoble de la maison Bouchard Père et Fils est implanté dans les plus nobles appellations et sur les  plus prestigieux climats de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune tels que Corton, Pommard, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Volnay, Meursault ou Gevrey-Chambertin.

Bouchard Père et Fils est la propriété de la Maison de Champagne Henriot depuis 1995, et est actuellement dirigé par Stéphane Follin-Arbelet, qui a su, en quelques années, redonner un souffle nouveau à l'expression des vignes du domaine, et une cohérence sans fausse note à l'activité de négoce qui vient en complément.

De bout en bout, la Maison Bouchard Père et Fils propose une gamme expressive, vivante et très homogène, qui permet aux amateurs de se plonger dans la diversité et la richesse de ses terroirs. Une immersion dans ce que la Bourgogne à de plus beau à offrir !

Plus d'information sur le site de la Maison Bouchard Père et Fils

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Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2009

Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2009

Région Bourgogne / Appellation Chambolle-Musigny / Vin rouge

Note : Wine Spectator : 90/100
Ce beau Chambolle-Musigny s'ouvre sur un bouquet expressif, sur des notes de petits fruits rouges accompagnées d'une très légère note boisée. Un vin tendre et délicat, d'une fine charpente, sans robustesse excessive, au bon potentiel de garde...
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Bouchard Père & Fils - Hautes-Côtes de Beaune 2010

Bouchard Père & Fils - Hautes-Côtes de Beaune 2010

Région Bourgogne / Appellation Hautes-Côtes de Beaune / Vin rouge

Cette cuvée Bourgogne Hautes- Côtes de Beaune provient d'une aire géographique comprenant une vingtaine de communes et débordant sur le nord de la Saône- et- Loire. Un rouge au bouquet intensément parfumé, sur des notes de petits fruits rouges (framboise, fraise des bois), plein de caractère. Un belle bouteille !
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Bouchard Père & Fils - Bouzeron 2010

Bouchard Père & Fils - Bouzeron 2010

Région Bourgogne / Appellation Bouzeron / Vin blanc

Faisant partie des cinq appellations de la Côte Chalonnaise, Bouzeron est la plus proche de la Côte-d’Or. Le Cépage aligoté, seul cépage autorisé dans l'AOC, trouve sur ce sol argilo-calcaire un terroir unique à l'une de ses plus typiques expressions. Fin et frais, sur des arômes de citron et de fruits à chair blanche, une bouche fraîche et parfumée, à la fois droite et souple. Un vin et une appellation de caractère qui ne passent pas inaperçu !
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Bouchard Père & Fils - Pommard 1er Cru Rugiens 2009

Bouchard Père & Fils - Pommard 1er Cru Rugiens 2009

Région Bourgogne / Appellation Pommard 1er Cru / Vin rouge

Notes : RVF 17/20, Gault Millau 16/20
Classé " tête de cuvée" dès 1855 par le docteur Lavalle, le climat des Rugiens-Hauts est sans doute l'un des plus réputés de Pommard. La Maison devint propriétaire sur ce terroir dès 1853 et possède toujours aujourd'hui les 42 ares acquis à l'époque. Complexe, associant des notes de fruits rouges confiturés, d'humus et de moka, exprimant de la puissance et de la générosité en bouche, c'est un très beau vin de caractère !
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Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2008

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2008

Région Bourgogne / Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru / Vin rouge

Notes : Robert Parker 91/100,Gault Millau 18,5/20 (Coup de Coeur), RVF 17/20
« La trame de ce nuits, avec cette mâche ferme et dense et la finesse du style Bouchard sans artifice du bois offrent une cuvée sublime. La violette et le cachou puis les fruits croquants sont au rendez-vous pour notre plus grand plaisir. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau). Assurément un grand vin !
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Bouchard Père & Fils - Bourgogne La Vignée Chardonnay 2010

Bouchard Père & Fils - Bourgogne La Vignée Chardonnay 2010

Région Bourgogne / Appellation Bourgogne / Vin blanc

Cultivé majoritairement sur la Côte d'Or et la Côté Chalonnaise, le chardonnay qui donne naissance à la cuvée La Vignée lui confère fraîcheur et maturité, sur de savoureuses notes d'agrumes et de fruits à chair blanche. Un blanc très intense aux notes d'agrumes confits et de fruits à chair blanche et de fleurs. A savourer sans attendre !
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Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus Domaine 2009

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus Domaine 2009

Région Bourgogne / Appellation Beaune 1er Cru / Vin rouge

Notes : Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 15/20
« Limpidité idéale, remarquable onctuosité de texture, tanin au grain très délicat, long, racé, retrouve la plénitude de son charme inimitable. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Un vin doté d'un très bon potentiel de garde !
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Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru 2009

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru 2009

Région Bourgogne / Appellation Beaune 1er Cru / Vin blanc

La version en blanc du Beaune du Château est un vin complexe offrant des notes de fruits secs grillés et d'agrumes. Frais en bouche, rond et joliment structuré, avec une agréable finale grillée. Une valeur sûre en rouge comme en blanc !
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Bouchard Père & Fils - Puligny-Montrachet 2009

Bouchard Père & Fils - Puligny-Montrachet 2009

Région Bourgogne / Appellation Puligny-Montrachet / Vin blanc

Le cépage Chardonnay distille, sur la commune de Puligny-Montrachet, entre la Côte de beaune et la Côte d'Or, une expression singulière sur ces sols de marnes colorées et de calcaire. Un vin au bouquet intense de notes citronnées et grillées associées à une touche d'épices, à la bouche pleine, riche et bien structurée. Un très beau vin !
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Bouchard Père & Fils - Meursault Genevrières 1er Cru Domaine 2009

Bouchard Père & Fils - Meursault Genevrières 1er Cru Domaine 2009

Région Bourgogne / Appellation Meursault 1er Cru / Vin blanc

Note : RVF 16,5/20
Ce Meursault 1er Cru est un vin intense et complexe souvrant sur des notes de citron vert, de fleurs blanches (acacia) et de fruits secs grillés. La bouche est riche et soyeuse, équilibrée par une belle tension, et à la finale délicatement épicée. Une bouteille de grande race !
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Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2009

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2009

Région Bourgogne / Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru / Vin rouge

Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru est un vin d'une profonde intensité, marqué par des notes de fruits rouges et noirs confiturés et de réglisse. Riche et puissant, au corps généreux, aux tanins mûrs et racés et à la longue finale suave. Assurément un grand vin !
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Bouchard Père & Fils - Le Corton Grand Cru Domaine 2008

Bouchard Père & Fils - Le Corton Grand Cru Domaine 2008

Région Bourgogne / Appellation Corton Vergennes Grand Cru / Vin rouge

Notes : Robert Parker 94/100, Gault Millau 19/20 (Coup de Coeur), Bettane & Desseauve 18,5/20, RVF 16,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Une version sans artifice jouant la délicatesse. Mais ne vous y fiez pas, si l'attaque est fraîche, croquante, florale et primesautière, le milieu de bouche s'élargit avec puissance et profondeur avec des épices, de la pivoine, des notes de cèdre aussi. La finale trouve son équilibre avec le brin de chaleur apportant à ce vin minéral de la sensualité. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
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Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2009

Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2009

Région Bourgogne / Appellation Corton-Charlemagne / Vin blanc

Notes : Bettane & Desseauve 19/20, Decanter 19/20, Gault Millau 16/20, Bourghound 93-96/100, Stephen Tanzer 91-93/100
« Comme à son habitude, Corton-Charlemagne livre une expression très puissante, sur des touches de craie, de poire pochée et de pierre frottée. La bouche est fine, concentrée, avec une approche finement saline, aux tanins perceptibles. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau). Un très grand vin de garde !
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Bouchard Père & Fils - Beaune Clos Saint-Landry Monopole 2009

Bouchard Père & Fils - Beaune Clos Saint-Landry Monopole 2009

Région Bourgogne / Appellation Beaune 1er Cru / Vin blanc

Notes : Gault Millau 15/20
« Le chardonnay respire le minéral, sur des touches de craie et de calcaire. En bouche, la texture se montre aérienne, subtile, avec une nuance de verveine qui vient anoblir l'ensemble. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau). Une véritable rareté dans ce fief du pinot noir, un incontournable  !
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Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous 2009

Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous 2009

Région Bourgogne / Appellation Meursault / Vin blanc

Note : Gault Millau 16/20
« Ce 2009 propose un flacon à l'équilibre bien mené, sur des nuances de clou de girofle et de crème fraîche. La bouche joue entre puissance et finesse, sur un gras bien équilibré. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau). Un blanc savoureux à souhait !
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Bouchard Père & Fils - Savigny-lès-Beaune Les Lavières 1er Cru 2009

Bouchard Père & Fils - Savigny-lès-Beaune Les Lavières 1er Cru 2009

Région Bourgogne / Appellation Savigny-Lés-Beaune 1er Cru / Vin rouge

Nouveau millésime, le 2008 était noté : Robert Parker 86/100, Bettane & Desseauve 16/20
Bouchard Père & Fils possède 3,94 hectares de ce Premier Cru de Savigny acquis au début du XXe siècle. Une cuvée qui doit son nom au sous-sol rocheux abondant en grandes pierres plates que l'on appelait "laves". Un 2009 très aromatique aux notes de fruits noirs et de moka doublées d'une légère touche animale...
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Bouchard Père & Fils - Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine 2009

Bouchard Père & Fils - Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine 2009

Région Bourgogne / Appellation Chevalier-Montrachet Grand Cru / Vin blanc

Notes : Bettane & Desseauve 18,5/20, RVF 17/20
« Nez de fleur de vigne, pureté aérienne, race évidente, style quasi parfait. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Un très beau millésime 2009 taillé pour la garde !
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Bouchard Père & Fils - Bourgogne La Vignée Pinot Noir 2009

Bouchard Père & Fils - Bourgogne La Vignée Pinot Noir 2009

Région Bourgogne / Appellation Bourgogne / Vin rouge

La Vignée rouge met en scène le cépage Pinot Noir, mariant fruit et terroir dans une belle harmonie. Une cuvée qui s'ouvre agréablement sur des arômes de petits fruits rouges confiturés et d'épices. Un millésime fruité, rond et parfumé, aux tanins délicats. Un vin dans sa plénitude !
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Bouchard Père & Fils - Bourgogne La Vignée Chardonnay 2009

Bouchard Père & Fils - Bourgogne La Vignée Chardonnay 2009

Région Bourgogne / Appellation Bourgogne / Vin blanc

Cultivé majoritairement sur la Côte d'Or et la Côté Chalonnaise, le chardonnay qui donne naissance à la cuvée La Vignée lui confère fraîcheur et maturité, sur de savoureuses notes d'agrumes et de fruits à chair blanche. Un blanc très intense aux notes d'agrumes confits et de fruits à chair blanche et de fleurs. Un vin plaisir !
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Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2009

Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2009

Région Bourgogne / Appellation Gevrey-Chambertin / Vin rouge

Nouveau millésime, le 2008 était noté : Gault Millau 17,5/20, Sélection Guide Hachette
Cette cuvée Gevrey-Chambertin s'ouvre sur un bouquet profond, associant des notes de fruits noirs, de moka et d'épices mariés à une légère touche animale. La bouche est ample, riche et corsée. Un vin au caractère affirmé, très complet !
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