Domaine Louis Michel et Fils - Grand Cru Vaudésir 2013
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
RVF
-
18/20
Jancis Robinson
-
91/100
Burghound
« Une expression profonde et puissante du Chardonnay émerge du Chablis Vaudésir 2013. Miel, amandes, poires séchées et épices s'ouvrent sur un vin extraverti qui révèle une personnalité et une élégance considérables. » (Vinous 2014 - Antonio Galloni)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
excellent avec un plateau de fruits de mer, il saura aussi s'apprécier avec des volailles ou des poissons en sauce
Domaine Louis Michel & Fils
Chablis
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Vieille famille chablisienne, les Michel exploitent les meilleurs secteurs, en premiers crus comme en grands crus. Le domaine est d’ailleurs l’un des très rares à proposer le grand cru Grenouilles, dont le principal producteur reste la Chablisienne. Depuis 1969, les vinifications se font en cuve inox, si bien que les vins ici démarrent souvent discrètement en bouteille, mais leur minéralité se révèle sans souci après une garde de quelques années.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 15/20 (Bon vin)
A propos du vin :
En grand cru, Vaudésir est sur la réserve, avec une finale aux notes un rien ferreuses.
Burghound
Vin noté (guide 2015) 91/100
Domaine noté Recommended
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2015) 18/20
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PONTI G. Publié le 17/08/2017
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