Ce Chablis Vieilles Vignes développe un nez élégant, aérien, à la fois subtil et équilibré. La bouche offre une minéralité limpide, qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un blanc très représentatif des terroirs kimméridgien et portlandien. L'accord repas idéal : fruits de mer et crustacés !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur des fruits de mer et crustacés, des escargots, une andouillette....<br/>
Domaine de La Motte
Chablis
Avis des experts
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Henri Michaut a planté les premières vignes en 1947 et a été longtemps coopérateur à La Chablisienne. À sa suite, sa famille s'est lancée avec succès dans la vinification ; aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine (certifié HVE) couvre plus de 53 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 53 avis
Note et avis de Mme ELIZABETH B. Publié le 27/05/2015
Servi Novembre 2014 Léger et délicieusement équilibré Belle union avec des fruits de mer
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. STEPHANE F. Publié le 19/01/2015
Robe très claire, nez fin, élégant sur les fruits blancs expressifs de pomme et de poire, la bouche présente un belle équilibre entre une matière suffisamment pleine et une acidité qui maintient la dynamique, la finale est mentholée et désaltérante, très agréable découverte de ce domaine
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GUY C. Publié le 22/10/2014
très bon ,de la matière et du fruit.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DOMINIQUE E. Publié le 03/08/2014
Bon Chablis , bien typé
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 07/03/2014
Une belle minéralité et une texture soyeuse. Très bon rapport qualité-prix
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DOMINIQUE L. Publié le 10/02/2014
Excellent vin, un régal. Merci
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ELIE M. Publié le 16/01/2014
Super Chablis comme j'aime: élevage très peu présent, c'est droit, minéral, cristalin, très pur. Son grand frère 1er cru (Vauligneau je crois) est dans le même esprit mais encore plus racé.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BRUNO F. Publié le 09/01/2014
Très agréablement surpris par ce Chablis Vieilles Vignes. Très minéral, sans fioritures, parfait sur des huîtres et fruits de mer. Manque un petit quelque chose quand même pour rester dans les mémoires...
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. LUCA R. Publié le 07/01/2014
Bon vin qui donne un plaisir subtil au moment. Il deviendra de plus en plus meilleur.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 03/01/2014
Un vin tout en finesse aux arômes très développés. Un Chablis qui fait honneur à celui qui le possède en cave.
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Motte au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2024