La Cuvée Vieilles Vignes est un très joli Chablis qui développe un nez élégant, aérien, à la fois subtil et équilibré. La bouche offre quant à elle une minéralité limpide, qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un blanc très représentatif des terroirs kimméridgien et portlandien. L'accord parfait : fruits de mer et crustacés !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des fruits de mer et crustacés, des escargots, une andouillette....
Domaine de La Motte
Chablis
Avis des experts
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Henri Michaut a planté les premières vignes en 1947 et a été longtemps coopérateur à La Chablisienne. À sa suite, sa famille s'est lancée avec succès dans la vinification ; aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine (certifié HVE) couvre plus de 53 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 27 avis
Note et avis de M. JEAN LUC P. Publié le 20/05/2015
Nez agéable mais pas trés fruité Court en bouche
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Note et avis de M. PATRICK W. Publié le 18/03/2015
vin bien travaillé, bon rapport qualité/prix
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Note et avis de M. JOEL N. Publié le 08/01/2015
Excellent ! Un vraibonheur en bouche
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Note et avis de M. OLIVIER J. Publié le 30/12/2014
Bon gout de fruit en bouche sur la note finale
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Note et avis de M. VINCENT B. Publié le 02/07/2021
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Note et avis de M. JEAN LOUIS S. Publié le 30/11/2020
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Note et avis de M. CLAUDE C. Publié le 21/09/2020
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Note et avis de M. ALEXIS B. Publié le 15/03/2020
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Note et avis de Mme A D. Publié le 19/02/2019
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Note et avis de M. MARC G. Publié le 11/09/2018
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