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Louis Jadot - Chassagne-Montrachet Abbaye de Morgeot 1er Cru 2009

Louis Jadot - Chassagne-Montrachet Abbaye de Morgeot 1er Cru 2009

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5
4.8/5 (4 clients)

Notes : Robert Parker 92/100, Gault Millau 17,5/20
« Certes le millésime est très charmeur, venant apporter une certaine rondeur de fruits exotiques très mûrs, mais le travail à la vigne permet aussi d'exprimer une franche minéralité, ciselée. Un vin complet, d'amande, de pomme mûre, de coing, de miel et d'acacia. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Louis Jadot

Cuvée

1er Cru Abbaye de Morgeot

Millésime

2009

Appellation

Chassagne-Montrachet 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Orienté Est et Sud-Est, le sol des Premiers Crus de Chassagne est composé majoritairement d'argile et de calcaire

Viticulture

Culture raisonnée sans aucun ajout de synthèse. Les travaux se font au tracteur ou au cheval pour les vignes les moins accessibles. Pas de labourages profonds, mais des actions de surface pour préserver la structure du sol

Vendanges

en partie manuelles

Vinification

fermentation alcoolique en fûts de chêne

Élevage

environ 14-16 mois en fûts de chêne

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

robe or pâle à reflets verts

Nez

des arômes concentrés de miel, vanille, fleurs blanches et chair de fruits blancs

Bouche

un vin équilibré, rond, gras, riche et puissant

Servir

à 13-15°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Il se mariera très bien avec des plats sophistiqués comme la viande blanche ou des volailles en sauce à la crème, des coquillages...

Plus d'information sur Louis Jadot

Plus d'information sur Chassagne-Montrachet

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Note des clients

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5

4.8/5

sur 4 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. THIERRY M. Publié le 02/01/2021

vins exceptionnel fruit très murs avec une final sur des notes de vanille superbe.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JULIEN L. Publié le 14/04/2015

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PATRICE C. Publié le 06/09/2014

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALEXIS P. Publié le 02/01/2013

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