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| Domaine : | Domaine Roger Belland |
| Nom du vin : | 1er Cru Morgeot Clos Pitois |
| Millésime : | 2006 |
| Appellation | Chassagne-Montrachet 1er Cru |
| Région | Bourgogne |
| Couleur : | Vin blanc |
| Cépage : | 100% Chardonnay |
| Terroirs : | Sol argilo-calcaire, assez caillouteux |
| Vendanges : | exclusivement manuelles |
| Élevage : | 12 mois en fûts de chêne, dont 50% en fûts neufs des Vosges |
| Degré en alcool | 13 % |
| Production : | 8000 bouteilles |
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Roger Belland représente la Cinquième Génération du Domaine familial, situé au sud de la Côte de Beaune, dont le vignoble s’étend sur 24 Hectares et principalement situés dans les meilleurs 1er et grands crus des villages de Santenay, Maranges, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Volnay et Pommard. Avec une politique résolument orientée vers la production de vins haut de gamme et de qualité, la presse professionnelle ne manque par d’éloge à son sujet, comme en témoignent les nombreux articles parus dans les magazines ou les guides spécialisés (La Revue du Vin de France, Guide Hachette, Gault Millau, Bettane & Dessauve...). Le vignoble est conduit en lutte raisonné, où le travail de la vigne est résolument privilégié avec des tailles courtes, un ébourgeonnage rigoureux et un enherbement total des rangs. Grâce à ces pratiques, le domaine n’a en général pas besoin de recourir à des solutions extrêmes comme la vendange en vert. Les vignes d'un age moyen de 45 ans et l'orientation du coteau, sud sud-est permettent la production d'un raisin de qualité avec des rendements limités à 40 hl/ha qui sont soigneusement vendangés et triés manuellement à la vigne. Un travail rigoureux et soigné pour que chaque cuvée se doit de caractériser un grand vin de Bourgogne. |
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| Œil : | robe jaune or, reflets verts |
| Nez : | intense aux arômes de miel, de fruits exotiques nuancé de notes grillées |
| Bouche : | ronde, grasse, légèrement vanillée, soutenue par une belle acidité. Finale longue à souhait. |
| Boire à partir de : | 2008 |
| Apogée : | 2010 |
| Boire avant : | 2016 |
| Ouvrir : | 1/2 heure avant |
| Servir : | en carafe à 12° |
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A savourer sur des noix de Saint-Jacques poêlées, un filet de sole, des langoustines... |
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Domaine Classé : Excellent par le Gault Millau 2 BD par Bettane & Desseauve Les Meilleurs Vins de France 2008 (Guide RVF) « Ce très grand domaine de Santenay dispose d'une prestigieuse palette de premiers crus et d'un grand cru (la plus grande parcelle de Criots-Bâtard-Montracnet). Il produit régulièrement des blancs nets de belle longévité et des rouges assez corsés, auxquels ne manque que la touche de raffinement supplémentaire que savent donner les plus grands vinificateurs. Il a su, depuis quelques années déjà, repenser complètement ses critères de production pour atteindre la régularité que nous lui connais¬sons désormais » Le Grand Guide des Vins de France 2008 (Guide Bettane & Desseauve) « Ce grand domaine, le plus important du sud de la Côte de Beaune, offre au public depuis longtemps une gamme très variée de crus rouges et blancs des plus simples aux plus prestigieux. Tous sont très sérieu¬sement vinifiés, en général assez charnus et communicatifs, avec une volonté constante de progression qui sera peut-être encore accélérée par la future géné¬ration, à la grande satisfaction de tous les habitués. Les 2005 perturbés à Santenay par une méchante grêle sont quand même équilibrés et très satisfaisants. Parmi les nombreux crus du domaine le plus régu¬lier en blanc comme en rouge est le Chas-sagne-Montrachet clos Pitois, un des plus parfaitement exposés de tout le secteur célèbre de Morgeot, et qui a la chance de donner des vins d'un équilibre idéal entre puissance et finesse.» Gault Millau - Guide Vins 2008 « Situé à Santenay, frontière avec la Côte Châlonnaise, le domaine comprend 24 hectares sur de multiples appellations des plus connues comme Meursault et Chassagne-Montrachet ou moins médiatiques telles Santenay ou Maranges. Les vinifications en rouge cherchent à mettre en valeur le fruit sans complaisance ni séduction laissant même apparaître de beaux tannins de peau notamment sur le Chassagne-Montrachet, se permettant même d'avoir une certaine mâche. Un vin qu'il faudra mettre de côté. Etrangement, le Pommard les Clos semble avoir plus de finesse sur une structure toutefois présente de réglisse rehaussée d'un fruit plein et kirsché. Les 2005 exceptionnels, riches et tendus seront à attendre pour lisser les finales. Les blancs très aromatiques et gras laissent la minéralité parler. Dégustez le Criots-Batard Montrachet aux notes de jasmin et de miel.. » |
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