Bouchard Père & Fils - Le Corton Grand Cru Domaine 2012
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17,5/20
RVF
-
18,5/20
Bettane & Desseauve
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90-92/100
Robert Parker
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17/20
Jancis Robinson
-
18/20
Gault & Millau
« Le Corton Grand Cru 2012, issu de 2,4 hectares de vigne sur sols calcaires, dévoile un bouquet très attrayant avec beaucoup de cerise rouge et des senteurs de fraises sauvages très bien définies. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins, un toucher moelleux en bouche avec des nuances de groseille et de fraise. Le chêne est un peu présent encore, mais il est très bien assimilé en finale. Un Corton bien fait. » (Wine Advocate - Robert Parker) - Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
un vin racé qui se mariera à merveille avec les viandes rouges marinées, les vernaisons (sanglier, chevreuil) et les plateaux de fromages corsés...
Bouchard Père et Fils
Corton
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 18,5/20 (Vin de qualité exceptionnelle)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Remarquable corps au volume raffiné et tapissant, aux tanins serrés et parfaitement mûrs, allonge brillante, grande garde en perspective.
A propos du domaine :
Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2015) 18/20 (Remarquable)
A propos du vin :
La complexité est superbe, on ressent les pétales de fleurs fraiches. De caractère racé, les notes de fruits noirs et violette se côtoient sur des tanins distingués avec une élégance propre à son appellation.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 90-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Corton Grand Cru 2012, issu de 2,4 hectares de vignes sur sols calcaires, dévoile un bouquet très attrayant avec beaucoup de cerise rouge et des senteurs de fraise sauvage très bien définies. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins, un toucher moelleux en bouche avec des nuances de groseille et de fraise. Le chêne est un peu présent encore, mais il est très bien assimilé en finale. Un Corton bien fait.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 17,5/20 (Grand vin)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2014) 17/20
Domaine noté (guide 2022) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
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