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Joseph Drouhin - Côte-de-Nuits-Villages 2007

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

A la pointe sud de la Côte de Nuits, l'aire d'appellation couvre plusieurs villages. La Maison Drouhin s'approvisionne auprès de vignerons partenaires dont les pratiques culturales offrent des raisins de qualité. Avec un élevage de 14 mois en fûts de chêne, ce 2007 s'ouvre sur des arômes de petits fruits rouges et d'épices avec des notes de sous-bois, de champignon. Harmonieux et équilibré. Il présente un bon potentiel de garde, mais s'apprécie dès à présent pour la fraîcheur de son fruit.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un pot-au-feu, un r&ocirc;ti de boeuf en croute, une c&ocirc;te de boeuf grill&eacute;e...<br/>

Joseph Drouhin

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Côte de Nuits-Villages

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Avis des experts

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Domaine noté (guide 2021) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Cette maison est désormais dirigée par Frédéric Drouhin, épaulé par sa sœur Véronique pour les vins et par son frère Philippe aux vignes. Depuis juillet 2013, elle a ouvert une œnothèque au cœur de Beaune. Elle a trouvé sa vitesse de croisière et s’impose comme une valeur sûre. La maison s’appuie sur un vignoble biodynamique particulièrement bien pourvu en grands blancs, en côte-de-beaune mais aussi à Chablis (vins vendus sous la marque Drouhin-Vaudon), dont le célèbre Clos des Mouches.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BERTRAND L. Publié le 10/04/2015

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LOUIS S. Publié le 26/02/2013

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