Nouveau millésime, le 2008 était noté : Gault Millau 17,5/20, Sélection Guide Hachette
Cette cuvée Gevrey-Chambertin s'ouvre sur un bouquet profond, associant des notes de fruits noirs, de moka et d'épices mariés à une légère touche animale. La bouche est ample, riche et corsée. Un vin au caractère affirmé, très complet !
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Oeil
Robe grenat foncé aux reflets bruns et mauves
Nez
Bouquet profond associant des notes de fruits noirs, de moka et d'épices mariés à une légère touche animale
Bouche
ample, riche et corsée. Un vin au caractère affirmé
Servir
en carafe à 17-18°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2017
Accords mets/vins
Un vin idéal avec les viandes rouges grillées ou rôties, et les fromages corsés...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
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Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PIERRE S. Publié le 13/01/2019
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS J. Publié le 03/01/2016
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