Vin de l'appellation Mâcon-Pierreclos

Le vin de Mâcon-Pierreclos

L'appellation d'origine contrôlée Mâcon-Pierreclos est une appellation communale située sur le département de Saône-et-Loire et distinguée au sein de l'appellation régionale. Reconnue en 1937, l'AOC Mâcon-Pierreclos concerne ainsi la seule commune de Pierreclos située à l'est de Mâcon.

Le vignoble des vins  Mâcon-Pierreclos bénéficie de sols bruns calcaires ou calciques, superficiels ou profonds, argileux ou sableux, souvent mêlés à des galets de silice. La vigne de Mâcon-Pierreclos est plantée à une altitude comprise entre 100 et 400 mètres. La région mâconnaise bénéficie d’un climat de type semi-continental à influence méditerranéenne.

Les cépages utilisés pour le vin Mâcon-Pierreclos sont le Chardonnay pour les vins blancs et le Gamay noir à jus blanc (la région est proche du Beaujolais) et le Pinot Noir pour les vins rouges. Le Domaine Guffens-Heynen offre un aperçu plus qu'agréable de l'appellation Mâcon-Pierreclos.

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Domaine Guffens-Heynen

Vins de Mâcon-Pierreclos présentés récemment en vente privée sur 1jour1vin

Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Le Chavigne 2008

Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Le Chavigne 2008

Région Bourgogne / Appellation Mâcon-Pierreclos / Vin blanc

Issue d'une parcelle appelée « Vieilles Vignes », cette cuvée provient des deuxièmes vendanges des jeunes vignes (vendangées 10 jours après le premier tri environ), et composée uniquement des jus de goutte. Elle se monte superbe, sur des arômes de fruits confits (abricots) et une bouche d'une incroyable longueur en finale. Un vin plus riche et plus dense mais la minéralité est toujours là !
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Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Le Chavigne 2004

Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Le Chavigne 2004

Région Bourgogne / Appellation Mâcon-Pierreclos / Vin blanc

Issue d'une parcelle appelée « Vieilles Vignes », cette cuvée provient des deuxièmes vendanges des jeunes vignes (vendangées 10 jours après le premier tri environ), et composée uniquement des jus de goutte. Elle se monte superbe, sur des arômes de fruits confits (abricots) et une bouche d'une incroyable longeur en finale. Un vin plus riche et plus dense mais la minéralité est toujours là !
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Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos En Crazy 2007

Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos En Crazy 2007

Région Bourgogne / Appellation Mâcon-Pierreclos / Vin blanc

Cette cuvée "En Crazy" (tiré d'un surnom que Robert Parker a donné à Jean-Marie Guffens : Crazy Belgium) est un assemblage de jus provenant principalement des jeunes vignes de "Chavigne" : premiers jus pressés et fin de presses du "Tris des Hauts de Chavigne". Un millésime charmeur et gourmand qui se révèle particulièrement minéral, puissant, riche, complexe et d'une superbe longueur en bouche.Surprenant !
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