Bouchard Père & Fils - Meursault Genevrières 1er Cru Domaine 2007
Notes : Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 17/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 17/20, RVF 16,5/20
Ce Meursault 1er Cru est un vin profond aux notes d'agrumes, de verveine et de fruits secs... « Joli parfum floral, frais, vif, subtil, remarquable élégance, grande longueur, le plus racé des Meursault de notre grande dégustation à l’aveugle ! » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Oeil
robe or pâle or à reflets verts
Nez
profond aux notes d'agrumes, de verveine et de fruits secs
Bouche
riche, ample et soyeuse, à la longue finale beurrée. Un très beau vin
Servir
en carafe à 12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Apogée
2012
Boire avant
2017
Production
15.900 bouteilles
Accords mets/vins
Un vin qui sera parfait sur les poissons en sauce (brochet au beurre blanc, saumon à l'oseille)<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
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Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. ANDRE C. Publié le 23/05/2024
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Note et avis de M. FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013
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Note et avis de M. PASCAL R. Publié le 15/02/2013
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