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Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous 2010

Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous 2010

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (5 clients)

Nouveau millésime, le 2009 était noté : Gault Millau 16/20
Ce Meursault est issu d'une parcelle de 8,64 hectares sur le lieu-dit "Les Clous", et s'ouvre sur un nez intense de notes de fruits et de fleurs. Ce joli blanc offre beaucoup de ressort et de subtilité, ainsi qu'un bon potentiel de garde. Une jolie bouteille, pleine de charme !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Les Clous

Millésime

2010

Appellation

Meursault

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Plateau de marnes calcaires sur socle dur, exposition Est

Viticulture

travail des sols et interventions ponctuelles pour assurer un état sanitaire optimal tout au long de l'année

Vendanges

manuelles en petites caisses

Vinification

pressurage en deux phases : évacuation des premiers jus, puis pressurage par cycle de deux heures

Élevage

8 à 10 mois en fûts de chêne de France, avec une proportion de fûts neufs pouvant aller jusqu'à 15%

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Robe or pâle aux reflets verts

Nez

Bouquet intense de fruits et de fleurs

Bouche

Vin qui offre beaucoup de ressort et de subtilité. Bon potentiel de garde

Servir

en carafe à 12-14°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2017

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A déguster sur des poissons en sauce tels que le brochet au beurre blanc ou le saumon à l'oseille...

Plus d'information sur Bouchard Père et Fils

Plus d'information sur Meursault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

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James Suckling

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Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 5 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 02/07/2017

Il est à point. Excellent ¨Meursault, gras en bouche, long et finement boisé. Du plaisir! Dégusté en 07/17 sur un poulet citron.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 17/03/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BALTHAZAR R. Publié le 31/12/2014

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BAPTISTE M. Publié le 14/04/2013

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