Petit-Chablis
Les vins Petit-Chablis cultivent des arômes de fleurs blanches mêlés à des notes d’agrumes sur fond minéral. On y croise quelquefois la pêche, les fruits blancs. La bouche est généralement vive et légère, équilibrée en acidité. Cette attaque enthousiaste se poursuit par une rondeur aimable. Son souffle iodé appartient aux caractères du pays. Son gras s’accorde à sa fraîcheur pour offrir au palais une sensation persistante et parfaitement composée. Le Petit-Chablis se déguste jeune, mais l’attendre deux ans est idéal. L'amateur de Petit-Chablis appréciera ainsi tout particulièrement les crus proposés par le Domaine William Fèvre ou La Chablisienne.
Le Petit Chablis : un grand vin blanc
Les mariages parfaits avec le Petit Chablis
Caractéristiques géographiques et conditions climatiques
L’AOC Petit Chablis
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Nos dernières ventes de vins de Petit-Chablis
William Fèvre - Petit Chablis 2022
Petit-Chablis
|Vin blanc
91/100 Decanter
« En bouche, des notes de reine-claude mûre, une touche de pêche. Beaucoup de volume, de fraîcheur et de pureté. Un bel exemple de Petit Chablis qui se boit déjà très bien. Fèvre produit son Petit Chablis à partir d'achat de raisins. » (Decanter 2023)
Domaine de la Motte - Petit Chablis 2022
Petit-Chablis
|Vin blanc
4/5 (1 avis)
89/100 Tim Atkin
Son nez floral et aérien nous invite à la dégustation. Le palais est léger et fruité. La finale se poursuit sur cette fraîcheur qui apporte aussi de la gourmandise, dans un bel équilibre entre minéralité du terroir et maîtrise de l'élevage. Un vin plaisir à saisir !
Isabelle et Denis Pommier - Petit Chablis Hautérivien 2022
Petit-Chablis
|Vin blanc
|Bio
90/100 RVF
Son nez floral et aérien nous invite à la dégustation. Le palais est franc, plein et frais dans une harmonie vineuse. La finale se poursuit sur cette fraîcheur qui apporte aussi de la gourmandise. Un équilibre parfait entre la minéralité du terroir et la maîtrise de l'élevage. Un vin plaisir à saisir !
William Fèvre - Petit Chablis 2021
Petit-Chablis
|Vin blanc
3/5 (1 avis)
88-90/100 Vinous
« Le Petit Chablis 202 est mis en bouteille à la fin du mois d'octobre. Le nez est agréable, avec des notes d'herbe coupée et une touche de craie. La bouche est vive en attaque, très citrique avec une fine salinité, le genre de Petit Chablis qu'il faudrait obligatoirement boire avec une assiette d'huîtres fraîches ! » (Vinous 2022). Le compagnon idéal des apéritifs entre amis !
William Fèvre - Petit Chablis 2019
Petit-Chablis
|Vin blanc
3.7/5 (3 avis)
88/100 Robert Parker
-
88/100 Burghound
« Le Petit Chablis 2019 présente des arômes de pain frais, de coquille d'huître, de fleurs blanches séchées et de zestes d'agrumes. Moyennement corsé, tendu et ciselé, il est salin et intense, se terminant par une finale marine, classiquement chablisienne. » (Wine Advocate 2021). Le compagnon idéal des apéritifs entre amis !
Isabelle et Denis Pommier - Petit Chablis Hautérivien 2020
Petit-Chablis
|Vin blanc
|Bio
3.8/5 (4 avis)
89/100 RVF
-
1*Étoile Hachette
Son nez floral et aérien nous invite à la dégustation. Le palais est franc, plein et frais dans une harmonie vineuse. La finale se poursuit sur cette fraîcheur qui apporte aussi de la gourmandise. Un équilibre parfait entre la minéralité du terroir et la maîtrise de l'élevage. Un vin plaisir à saisir !
Domaine Billaud-Simon - Petit Chablis 2018
Petit-Chablis
|Vin blanc
3.7/5 (3 avis)
16/20 Jancis Robinson
-
86/100 Robert Parker
« Des arômes de poire, d'huile d'agrumes et de fleurs blanches séchées introduisent le Petit Chablis 2018, un vin mi-corsé, élégamment charnu avec des acides vifs et une finale saline. Mis en bouteille sous Diam, il se boira bien jeune. » (Wine Advocate 2020)
Isabelle et Denis Pommier - Petit Chablis Hautérivien 2018
Petit-Chablis
|Vin blanc
|Bio
3.7/5 (17 avis)
90/100 RVF
« Bien mûr, assez plein et ample, un petit chablis complet et salivant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Son nez floral et aérien nous invite à la dégustation. Le palais est franc, plein et frais dans une harmonie vineuse. La finale se poursuit sur cette fraîcheur qui apporte aussi de la gourmandise. Un équilibre parfait entre la minéralité du terroir et la maîtrise de l'élevage. Un vin plaisir à saisir !
La Chablisienne - Petit Chablis Pas Si Petit 2019
Petit-Chablis
|Vin blanc
3.9/5 (28 avis)
Idéal en apéritif ou sur des fruits de mer, Pas si Petit se révèle tout en finesse, sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Les notes de citron vert confèrent une belle fraîcheur à cette cuvée qui affirme ses origines chablisiennes. Jolie longueur saline qui fait saliver !
Domaine Charly Nicolle - Petit Chablis 2018
Petit-Chablis
|Vin blanc
3.7/5 (7 avis)
15,5/20 Bettane & Desseauve
-
1*Étoile Hachette
Un petit chablis gourmand et fruité qui s'exprime sur le fruit jaune et les agrumes. Une superbe tension s'allonge sur la finale qui montre un certain potentiel de garde. Un beau Petit Chablis, plein de charme et de fougue !
Domaine Alain Geoffroy - Petit Chablis 2018
Petit-Chablis
|Vin blanc
3.7/5 (15 avis)
1*Étoile Hachette
Alain Geoffroy, spécialiste des vins de Chablis, élabore un Petit Chablis vif et fruité. Les notes citronnées supportées par une belle minéralité sont représentatives de cette région, sur des sols de coquilles d'huîtres. Idéal pour les apéritifs !
La Chablisienne - Petit Chablis Pas Si Petit 2018
Petit-Chablis
|Vin blanc
3.8/5 (51 avis)
Idéal en apéritif ou sur des fruits de mer, Pas si Petit se révèle tout en finesse, sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Les notes de citron vert confèrent une belle fraîcheur à cette cuvée qui affirme ses origines chablisiennes. Jolie longueur saline qui fait saliver !
Domaine Charly Nicolle - Petit Chablis 2017
Petit-Chablis
|Vin blanc
3.7/5 (7 avis)
15,5/20 Bettane & Desseauve
-
1*Étoile Hachette
« Délicieux, un gourmand fruité jaune, une expression solaire et généreuse, de la richesse et surtout du plaisir. Du potentiel de garde. Superbe par sa tension finale, typée petit-chablis par son acidité. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un beau Petit Chablis, plein de charme et de fougue !
La Chablisienne - Petit Chablis Pas Si Petit 2017
Petit-Chablis
|Vin blanc
4/5 (18 avis)
Idéal en apéritif ou sur des fruits de mer, Pas si Petit se révèle tout en finesse, sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Les notes de citron vert confèrent une belle fraîcheur à cette cuvée qui affirme ses origines chablisiennes. Jolie longueur saline qui fait saliver !
La Chablisienne - Petit Chablis Pas Si Petit 2016
Petit-Chablis
|Vin blanc
3.7/5 (48 avis)
14,5/20 Bettane & Desseauve
-
14/20 Bettane & Desseauve
-
Cité Hachette
Idéal en apéritif ou sur des fruits de mer, Pas si Petit se révèle tout en finesse, sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Les notes de citron vert confèrent une belle fraîcheur à cette cuvée qui affirme ses origines chablisiennes. Jolie longueur saline qui fait saliver !