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Domaine Roger Belland - Les Cras 2004

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Notes : Gault Millau 19/20, RVF 15/20, Guide Hachette 1* Etoile (Vin très réussi)
« N'ayons pas peur de le dire : Belland fait partie des meilleurs vinificateurs de Bourgogne et ce Pommard (2004) en témoigne. », dixit le Gault Millau 2007. « Les Cras » vient du mot craie et confirme la nature du sous-sol de ce lieu-dit proche de Volnay. Un vin fin et structuré, s'ouvrant sur un nez expressif et complexe, une bouche dense et grasse et une finale fine et élégante. Du grand talent !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait sur des viandes rouges (c&ocirc;te ou filet de boeuf, tournedos, entrec&ocirc;te),&nbsp; gibiers (li&egrave;vre ou sanglier), mais aussi un coq au vin, un boeuf bourguignon.<br/>

Domaine Roger Belland

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Pommard

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Avis des experts

Decanter

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Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

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Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine ancien, dont on trouve trace au XVIIIes., couvrant aujourd'hui 24 ha. À sa tête, Roger Belland, installé en 1981, sa fille Julie, arrivée en 2003 et chargée des vinifications et leur nouveau collaborateur Martin Boyer. Pas de bio certifié ici, mais une viticulture raisonnée et maîtrisée (enherbement total du vignoble, pas de désherbants), et des vins d'une grande constance.

Burghound

Burghound

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